“母亲大人,您金尊玉贵怎能到厨房这污秽之地。”
“污秽之地?詹园的吃食是污秽之物吗?”
赫兰夫人声音不大,字字句句掷地有声。
祝连英连忙摇头否认。
“连英,在我们蒙古最臭牛屎马粪种出最香的青稞,你们汉人说民以食为天,那厨房即是天空中最美的景色。”
赫兰夫人撸起袖子要进厨房,祝连英愣了愣神,只能侧了侧身子给赫兰夫人让路。
“谢大嫂。”
詹世瀚跟在赫兰夫人后头进了屋,他对祝连英笑,祝连英却以为她在讥笑她,白了詹世瀚一眼。
赫兰夫人进了屋,余翠芝顺利把月饼塞进了炉膛里。
香橼嬷嬷抱着一堆食材进来,祝连英连忙收拾着厨房里头最大的案板,腾给赫兰夫人用。
案板上那些做好的凉菜来不及收,祝连英想收,詹世瀚拦住了她:“大嫂,您别收您别收,这些菜正正好。”
“三弟,什么正正好,这些凉菜……”
祝连英想拍赫兰夫人的马屁,可当着詹世瀚和余翠芝的面又不好挑明,她柳目一转,把詹世瀚拿着的菜抢了过去,送到赫兰夫人面前:“这些都是母亲大人喜欢吃的菜。”
“连英,那这菜是送与我吃的?”
赫兰夫人自然是知道这些菜是祝连英给自己做的,这么多年她偷摸着做菜,她的心思,赫兰夫人一清二楚。
“若母亲大人不嫌弃……”
“连英,明日我就不是你的母亲了,不过,这些菜式,我都很喜欢,正好用的上。”
案板上十二道荤素搭配的菜,梅干菜扣肉、绍兴醉鸡、清汤鱼圆、炸春卷、糖醋熏鱼、糯米红枣、越州煎豆腐、贡瓜鲊、素烧鹅、炸鱼虾、酱舌签、和糟豚蹄,这些菜都有着浓浓江南水乡的特色。
祝连英的家乡绍兴府的菜式,注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣,赫兰夫人虽是北方人也对着这汁味浓重的菜式,流连忘返,她想顾秀蓉是沿山人,应该会更喜欢吧。
“一日为母,终身为母,可母亲您说这正好用的上,是什么意思?”
祝连英不知道赫兰夫人要拿自己的菜派上什么用场,但有种真心被辜负的眼神。
“赫兰夫人的意思是,这些菜正好可以用来做先夫人的忌日,十二个菜不多不少,现在还差两道点心和一个主菜,就能办祭祀了。”
詹世瀚说的直接,祝连英没了声响,她熬了一夜的菜式,被用去做了祭品。
她目的不纯谁都看得出来,可这么糟践她又心有不甘。
赫兰夫人命香橼嬷嬷把这些做好的菜式送去祠堂,香橼嬷嬷刚要拿,祝连英把菜盘子抢了过来,她这次再没了伪装的谦卑:“赫兰夫人看不上连英做的菜,也不必如此羞辱连英,您不吃大有人吃,再不济送与灾民也是桩美事。”
“噢?连英做菜,不是为了讨我欢心,好当这当家的主母吗?”
赫兰夫人莞尔一笑,平时在她面前唯唯诺诺言听计从的祝连英,难得有了反抗,她饶有兴致地追问。
心思被看穿是一回事,心事被说穿又是另一回事,古代女子脸皮都薄,被这么揭穿心思,脸上定是挂不住的。
詹世瀚看情势不对,又出来和稀泥:“大嫂,赫兰夫人不是这个意思,我们就是先做拜拜,然后……”
“赫兰夫人我做这些菜就是为了讨好您,我就是想做当家主母,
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