《抄家后,我诗仙的身份曝光了》全本免费阅读
杜蘅让人拿了水牌过来,正给各色刨冰取名、定价。
除了红妆素裹之外,还有共白头、霜林尽染,暂时也就增添了两种,毕竟人手不够,杜蘅做不过来。
接着又把价格写在水牌之上,小份文,大份文。
冯青栀正好走了进来,奇怪的道:“杜公子,何不干脆定价一百文二百文,这不更好?算账也方便。”
杜蘅笑了笑,说:“这是尾数定价法。
文和oo文,看似只是少了一文,但给消费者的直观感受,可不仅仅是一文钱。”
“人们对于金钱的概念,都是有个区间的,比如一百文为一个区间。
那么文,人们会觉得还不到oo文,但oo文就是三位数了,到达了一个区间,这个时候可能就会犹豫,要不要消费。”
“所谓失之毫厘,差之千里。
这里头涉及了一些行为心理学,很微妙的,以后慢慢跟你讲。”
虽然杜蘅话里,用了一些词汇,冯青栀第一次听说,但结合整个语境,她还是明白了杜蘅所要表达的意思:“杜公子,你懂得可真多。”
杜蘅拿着水牌,挂在近水楼的门口。
冯青栀来到大堂,吩咐一个伙计,将酒楼酒菜的定价,按照杜蘅的尾数定价法,重新改了一遍。
“小妹,你干嘛呀?”
“改个价格。”
冯俅看了一眼,说:“就差个一文两文的,改不改有多大的差别?”
“你觉得没区别,那是你平日大手大脚惯了,但来咱们酒楼用饭吃酒的人,未必每一个都像你这样。
改了之后,能帮咱们多招揽些生意。”
“得了吧,姓尤的回去之后,玉春楼的酒菜肯定又有优惠了。”
冯俅趴在柜台,意兴阑珊,“你要改价钱,不如多降一点,这样才能打得过他。”
“打价格战是恶性竞争,两败俱伤的打法,不可取。”
杜蘅道。
冯俅道:“那你说怎么办?不降价,人们凭什么到近水楼来吃?”
“你能不能对自己有点信心?”
冯青栀知道冯俅刚才受了尤掌柜的气,但也看不惯他自暴自弃的模样,“现在有杜公子的刨冰,一定能给近水楼带来客源。”
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