“就在那边。”
张婶领着顾以南走到了长着西瓜的那一片果林。
果林里稀稀拉拉长着几十株西瓜藤,每一根瓜藤上长着五六个西瓜,每一个西瓜差不多有七八斤重
了。
“南南,这是你专门种的”
张婶知道顾以南今年陆陆续续的种了葡萄、石榴等水果,以为这个西瓜也是她种的。
“不是。”
顾以南猜测这些西瓜应该是去年小李种植过后留下的藤蔓重新发芽长出来的,因为灵气充足,没有处理干净的根茎或是种子重新发芽了。
张婶问道“南南,那要不要去掉一些瓜”
一般来说一条瓜藤上最多只留一个或是两个西瓜,这样西瓜才能长大,味道才好。
但现在西瓜已经长这么大了,再摘掉也挺可惜,但是如果不去掉,味道可能又不好。
顾奶奶觉得这些西瓜都长得这么大了再摘掉实在是太可惜了“留着吧,不好吃就拿去喂猪。”
张婶“大娘,南南果林里的东西就没有不好吃的,依我这些西瓜也一定会很好吃的。”
虽说南南种的蔬果好吃,可一根西瓜藤上六七个崽儿的西瓜能不能和樱桃一样好吃,顾奶奶就不知道了,“等过几天摘一个切开尝尝就知道了。”
“那张婶你稍微着一点,别让牛羊跑到这边把瓜藤给啃光了。”
顾以南养的牛羊经过小两个月的生长,肉眼可见的长大了一圈,草吃得更多了,跑得更远了,经常要花很长时间去将牛羊赶回家。
张婶应下“好,我会盯着的。”
顾以南见张婶最近一直忙上忙下的,便又提起雇人的事情,“最近是不是忙不过来了要不我请王婶来帮你”
张婶这一次没有推辞了,“行。”
“现在几只猪吃得越来越多了,我煮猪食都要几个小时,还要盯牛羊打扫鸡舍,现在已经有点顾不过来了。”
顾以南点头“那我待会儿就通知王婶。”
张婶又道“南南,既然你现在要请她,那你可以再多养几只猪或是多养点牛羊,我们两个人肯定能顾得过来。”
顾以南不是周扒皮,不会使命逮着人来压榨,“我回头再。”
等她和奶奶下山回家时,顾奶奶说“她是怕你减她的工钱,要不你就再买几头小猪崽或是几只牛羊回来一起养,也好安了她的心。”
顾以南理解张婶的这种心态,但她又不是无良黑心老板,不会因为活儿干得少了就减少
工资的,“等家里牛羊长大一些再说吧。”
顾奶奶“也成。”
两人顶着着艳阳回到家,院子里的簸箕里晒满了豌,碧绿色的豌已经晒成了黄色,奶奶拿起一颗放进嘴巴里咬了一下,“晒得差不多了,你拿一些来磨成粉,待会儿我们做凉粉。”
“好。”
顾以南拿碗舀了一大碗豌倒入家用磨粉机,去皮再磨,不到十分钟的功夫就磨好了,再用箩筛筛出细粉,兑入清水搅拌成浆。
另外再往锅里倒入少量水,等水烧开后直接将豌浆倒入锅里,顾以南一边倒,奶奶就一边搅,等搅成透明的糊状之后便装进铁盆里,放凉之后就可以吃了。
放凉成型后的豌凉粉颜色微黄,切成切成手指粗细的块状,顾以南又准备了配料,葱姜水、蒜泥、盐、生抽、醋、另外还有重中之重的辣椒油,搅拌均匀倒在凉粉上面,另外再洒上小米辣、青椒圈、葱花和少许香菜,就这样,一道清凉滑嫩、爽口开胃的豌凉粉就做好了。
晚间因多了这倒开胃凉拌小菜,顾奶奶多吃了一碗饭,“做得不错,等过几天小宋过来也让他尝尝咱们家的豌凉粉有多好吃。”
昨晚宋淮已经和顾以南联系过了,说这周末就过来。
作者有话要说昨晚上试了试最近很热的开龙脊,
就弹动了两下就放弃了,脖子、后背僵得跟什么似的。
改了两句话,写的不太清楚,容易被误解,
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