主管回答说。
“不是大厨?那是什么?是我们的第二厨师?是哪个?难道是傻柱?还是杜元?”
老板更加难以置信。
“也不是第二厨师,而是个学员,正好是李小虎,李小虎,您还记不记得?就是那个在后厨特别能干的学员。”
主管连忙介绍。
“学员?李小虎?一个学员能做出这样杰出的招牌菜?这应该不可能吧,你该不会是在和我开玩笑吧啊?”
老板明显难以置信。
“老板,这是真的。
当时我们想要做这道菜,叫了后厨所有的厨师,结果就是没有一个人愿意站出来。
大家都害怕失败了担责任,最终,是李小虎站出来,勇敢地完成了这道备受期待的招牌菜。”
主管认真地向老板做了解释。
“原来是这样的背景下,他才做出了这样一道出色的菜来。
他隐藏不露,但有着高的厨艺,更加难能可贵的是,在我们饭店遇到一些问题的时候,他愿意站出来完全这责任。
他的这份担当非常值得赞扬,这个小伙子不错,我要重用他。”
对于老板来说,他最不能接受的是那种面对困难就退缩的人。
即使那些人有很强的能力,老板也不会予以他们重用。
对于像李小虎这种在饭店面临困难,愿意站出来尽职尽责的员工,
老板认为,像这样的员工才是值得重用的。
哪怕在厨艺上,李小虎可能还无法与那些已经磨练多年的厨师相比,但老板还是更愿意将这样的员工放心地交给他一些更重要的任务。
因此,思索至此,老板就转头对主管说:
“我还记得,之前李小虎的那个工资是我们给的,是多少啊?十二,还是十五来着?”
“回老板,是十五。”
主管连忙回答道。
“哦,十五块确实太少了,对于这么担当的责任的人,应该给予他更有力度的奖励。
那么,先就从工资上给予他一份更大的红包,把他的工资提升到三十,这怎么样?至于他的职位,我应该把他提到哪个级别才好呢?主厨么?”
老板思忖片刻后,对着主管话。
“回老板,我认为李小虎做二厨比较适合,毕竟他在饭店呆的时间太短了,才半年,如果一下子就把他提到主厨的位置,恐怕那些老厨师们会觉得有意见。”
主管劝解老板说。
“哎,一个二厨的位置,确实是不太够啊,我就想着,既然想要重用他,不如直接把他提到主厨,这样一来他的待遇也能和其他厨师们持平了,你看怎么样?”
老板继续问主管。
“回老板,这个主厨的位置确实是太高了,您已经愿意给他三十块钱了,这个薪水已经比我们饭店里其他副厨高很多了。
您也知道,主厨的薪水其实也不过才三十五块钱,这已经很看重他了,再加上您对他的器重,我觉得已经足够了。”
主管劝了老板一句。
“哎,但是主厨这个位置,代表着对他能力的认可啊,按不高点的薪水,怎么能体现出我对他对饭店贡献的重视呢?我不管,既然要重视,我决定就给他主厨的位置。
至于薪水,就按照三十块来,就这样不变了,等他做出的主厨菜品能达到真正的主厨水平的时候,我再给他主厨的薪水。
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