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第一千二百三十章 小赵炮的反对意见（第1页）

年月o号这天早晨。

赵军是被王美兰炒菜动静吵醒的，睁眼睛一看，都五点半了，赵军紧忙从被窝里爬起来。

穿衣、下炕，洗漱，上茅房。

等赵军从外头回来，饭菜已经上桌了，蕨菜干炒肉配大米饭。

蕨菜这个东西吃一个嫩，而这个东西却又最容易老。

这么说吧，上山采蕨菜，从山上把蕨菜背到家，这蕨菜就不如刚摘的时候嫩了。

所以，山民们采下来蕨菜放在土上滚一滚，说是能锁住一定的水分。

山野菜都是开春的时候吃，而晾菜得在立秋以后，秋高气爽的时候。

蕨菜本来就容易老，春天又不是晾干菜的季节，晾两天的话，蕨菜老的都嚼不动。

所以，就得采取些特殊的手段。

王美兰她们晾蕨菜的时候，把蕨菜往灰里滚。

灶坑里的草木灰不埋汰，而且这么做的好处也多，不但能防蕨菜老，晾晒干的快，晴天一头午就晾好了。

而且裹灰晾好的干菜，到伏天也不返潮、不长毛。

吃之前热水一焯、清水一洗，灰全都没了，干干净净现山野菜原色。

蕨菜炒肉炒得滋味十足，配上新蒸的大米饭，老香、老下饭了。

“啧！

忘了！”

吃口米饭，王美兰一拍桌子，道：“赵兄弟走的时候，咋没寻思给他拿两袋大米呢？”

赵军家这边是黑土地，产的米叫稻花香。

这米如其名，主要就体现在那一个香字上。

这米在蒸焖的过程中，散出浓郁的香气，夏天开窗做饭，谁家要是焖饭，隔着两趟房的人家都能闻着。

吃的时候，香气也有。

但吃着不如闻着香，吃主要是口感好，筋道、肉头，而且过后不回生。

“可不咋地。”

赵有财一边往嘴里扒拉饭，一边含糊不清地道：“下回的吧，下回多给他拿点儿。”

说完这句话，赵有财看向赵军问道：“你今天上班啊？”

“嗯呐，爸。”

赵军点头，反问道：“你不说我周大爷找我么？”

说着，赵军笑着转向王美兰，说：“妈，我张大哥那话咋说的了？咱赵家帮腾飞的机会来了！”

“哎呀！”

王美兰笑得合不拢嘴，昨天张援民的话，她听进去了。

而今早淘米的时候，王美兰在心里粗略地算了笔账。

要按张援民的计划和赵军提供的数据，永兴大队的一场春猎过后，自己能收着七成的皮货，到城里找熟人一转手，就是几千块钱的利润！

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