做荔枝罐头临时起意,所以选宅子就那意。
现在挨着两处房屋,被似锦买了过。
都花了大价钱,仗着身份强买强卖哦。
高念远自然也知道,他让衙役帮着处理,俩到了作坊,那方运早就在候着。
高念远只要上衙,很平易近,但方运就对他很怵。
高念远一身淡青长衫,知道,以一学子呢。
但段时间历练下,气质了很大变化。
似锦和高念远先到作坊里转了一圈。
所干活都分开区域,各干各,样仅效率提高了,减少了很多摩。
似锦只留下了几个手脚麻利妇,而且也和她们签订了合约。
明年继续过干,毕竟现在那多了活儿了。
两个上年纪妇,帮着做饭,打扫卫生,儿最明显特点,就清一全女子。
俩看完,又从新开侧门到了另外宅子里。
高念远对身方运说道:“儿留一门,晚上落锁。
每个区域干活最好别串岗,样以好管理。”
方运在身认真记下。
到了新买宅子里,高念远和似锦拿着图纸,规划着如何布局。
因明年收货量大,而且品种一样,要分开存放,所以库房就能少了。
但明年若再用蒸馏水,就怕供上了,所以似锦又花大价钱打了一个深水井。
水质很重要,用时再过滤一遍,虽然比上蒸馏水,但也比一般水要好得多。
再清洗,加工和制作划分。
主要熬煮一块,都签了身契在看着。
什技术量,唯一同就水质,用糖量多少和熬制时间。
等装罐,外面大蒸笼,要最上锅高温蒸煮杀菌。
每个区域都专门做,就算混进,要偷学,一时半会儿也会清。
做任何生意都要防着一块,毕竟儿也什产权保护类。
再挖了一个大半地下室,用当库房,加上府衙面那个库房,勉强够用。
个毕竟做好一批就运走,能及时腾出地儿。
把需要改动全交代给方运,方运也拿了个小本子,全都记一下,毕竟事多,万一忘呢?
挥手让方运去忙,似锦转头看向高念远说道:“前期投入就一次,等都规划建好,就花着什钱了,大头在原材料和运输上。”
“从小码头运货,运输也能省一些。”
似锦一笑,“止呢,听袁志意思,他要从通州港直接找了远航货运,从州府码头直通通州港,一下时间缩短了,费用高。
毕竟船运货,像咱们找只单程,船小,所以运费高。”
高念远看着似锦兴奋小脸,也感觉浑身充干劲。
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