果不其然,柱子趴在墙头十分不见外的喊道:“阿宣,咱娘今天做了什么饭?好香啊!”
谢宣掰扯道:“那是我娘!”
惠娘笑了一声,将炸好的豆瓣酱盛出来,端到桌子上,又从碗里舀了两勺分到小碗里放在一旁。
谢宣了然,那八成是送给隔壁柱子家的。
在墙头上“丢人现眼”
的柱子被他爹一把扯下薅回屋里,谢家母子耳根瞬间清静。
两碗半半浅浅的豆饭被惠娘端了上来,谢宣自己舀了些炸酱铺在豆饭上,闷头吃了起来,一吃一个不吱声。
惠娘见他的豆饭见了底,这才适时问道:“宣儿觉得这种炸酱好吃还是刚刚给你爹端去的那碗炸酱好吃?”
谢宣想了想,然后问道:“阿娘打算去哪儿卖炸酱?”
惠娘讶异的看了自家儿子一眼,没想到他年纪小小便如此聪慧,一眼看穿了自己的打算,也是,那人的孩子怎么可能笨得了。
“先去县城的市上散卖。”
惠娘如实说道。
“那还是这种吧。”
谢宣答道,他爹吃的那碗是用麻油煎炸的,半点荤腥不见,口味清香,适合做佐餐的小料。
而他现在吃的这种,香味儿十分浓厚霸烈,堪称下饭神器,很得卖力气的人的喜欢,挑剔的食客可能会觉得香味有点厚,而且猪油是会凝固的,猪油凝固后味道可能就不这么好了,所以,他才有了刚才那一问,去哪里卖?卖给谁才是关键。
麻油炸的虽然香气淡些,但密封起来保味的时效更长些,两款炸酱各有优缺点。
惠娘亦是如此考虑的,她其实对麻油炸的那一款抱以厚望,因为稍微改动一下就能卖给出关去西域的行商,卖价不会低的。
她一边想着一边吃饭,炸酱好吃,要是有笋丁和干果调味就更好了。
谢宣将最后一口豆饭扒在嘴里,想着要是有一碗劲道的净面面条那就完美了。
母子二人吃完饭,惠娘将碗筷收拾妥当,净了手,然后端起桌上的那一小碗炸酱朝隔壁李家的院子走去。
柱子馋的在屋里撒泼打滚,他爹正脱下鞋来,欲要扒了他的裤子,揍他。
见惠娘来了,李二手里攥着鞋底子打也不是,放也不是,尴尬的站在门框上朝惠娘笑了笑。
惠娘亦笑道:“李二哥,嫂子呢?”
柱子娘从灶房里钻出来道:“惠娘,我在这呢。”
惠娘将手里托着的小碗递给柱子娘道:“嫂子,我炸了些豆瓣酱,端来给孩子尝尝。”
“娘,还是你好!”
柱子见了吃食,破涕为笑,嘴甜的直让他亲爹娘想拎起他来揍。
柱子娘将碗递给儿子道:“干粮还温着,吃去吧。”
柱子接过炸酱碗
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