掰
掉的植物,去掉外面包裹得茎叶,露出最里面的白白嫩嫩的果实,扔上岸。
颜烟一眼认出,这不就是茭白么?
各个地区叫法不一样,像板栗一样,除去遮遮掩掩的一层纱,露出食材最原本的面目,还是叫颜烟认出它。
茭白,可是一道极鲜嫩,又难得的食材。
每年只有九月到十月份间,才能品尝到它的极嫩。
后面大伯父一手掰一个,懒得剥皮,直接扔上岸。
颜国梁捡起扔在脚边的蒿笋,去皮,颜烟瞅二伯一眼,又去看大伯父,她也想剥。
突然,她注意到水下一尾鱼儿游来。
颜烟小心翼翼挪步,双手一捧,顺利掬起:“哈哈,我抓到一条小鲫鱼。”
颜国栋不觉得稀罕:“我跟你大伯母一整个夏天,天天吃鲫鱼,吃腻了都,鲫鱼要大一点才好,咱们家没喂饲料,长得小,不好卖。”
又说:“到过冬的时候,乡镇里外出打工的年轻人回来,野生鲫鱼好卖一些,可惜十月底要起藕塘,挖莲藕出来。”
颜烟灵光一闪,盯着手里:“你池塘里都是这些五六公分的小鲫鱼?”
等颜国栋点头后,颜烟惊喜说:“那你全部卖给我呗。”
颜国栋迷惑说:“回去的时候,给你带些回去,一池塘有百来斤,你吃不完。”
颜烟认真说:“吃得完,这点不够卖。”
对于店里的吃货,她非常有信心。
颜国栋懵了会儿,想起自家侄女开了一家卤味店,大约又琢磨着把这些小鱼做成卤味……
感情好,让他省事了:“行啊,你要的话,都给你。”
说话间,他们剥完七八个茭白,拢作一堆,用杂草搓成一根草绳,捆住,带回家中。
颜烟把手里的鲫鱼扔回池塘里,跟在后面走。
刚到堂屋,看见一张熟悉的面孔,是桔子园的果农。
几乎同时,颜烟闻见一股桔子皮的清香,蛮好闻的。
大伯母挪开,露出身后桌上的一兜青橘子,拉着颜烟说:“这是陈伯伯送来的,你尝尝看,要你自己觉得好吃才行。”
陈伯伯说:“对,听说你店里放假,我本来准备假期后给你送一箱过去,听说你来村里,特意给你那一点
来,你先尝尝看,要是不合胃口,不批货也没关系。”
颜烟点点头,从袋子里拿出一个青桔子。
看着绿油油的青皮,她口中泛酸。
拨开桔子皮,桔子的清香飘散到空中,填满了整个屋子
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