第49章
刘大川长这么大都没见过这么好的刀工。
那把刀在她手里就像是孩子玩玩具,左右上下东西南北全在手心中自由掌握,眼神不好的还以为她的手腕是大风车。
天......
刘大川悄无声息的挪开脚步站在一侧,眼睛从始至终眨都没眨过。
辣椒去籽儿用的是滚刀手法,切丝细如毛发用的是颠刀,刀背剁蒜泥,这......还能这么用?比用刀刃剁出来的快多了,而且更加的细腻。
正想着,罗优优开始切皮蛋:“你这个得用线割,不然蛋黄容易沾刀......”
话音还没落,罗优优手起刀落,速度之快简直是看不清她是如何下的刀,但是刀刃上却丝毫没沾上皮蛋的溏心黄。
是速度够快,还是蛋黄没反应过来......
没整明白,罗优优手抓过一把蒜苗,咔咔内旋刀往上炫,这蒜苗段切出来后直接扔在水里,肉眼可见的绽开,就像是一只只可爱的小燕子,还带了剪刀形状的尾巴。
“你......你这是在哪儿学的刀工?”
刘大川彻底被震住了。
别说罗优优了,就说自己今年四十五岁,干了二三十年的厨子也练不出这等刀工。
“别说话。”
罗优优言语平静带着些许冷淡。
她认真做饭的时候就这一个毛病,不喜欢人吵吵,不管是谁。
她曾参加国际厨艺大赛时候,被颁发了两个奖项,除了冠军之外还有个神刀的奖杯。
她也曾被誉为人刀合一的不二人选,不知羡慕死了多少厨子,只是,他们不知道罗优优背后苦练刀工的艰辛,如果人是肉人,那么刀就是灵魂。
刘大川却被这话怼的不是滋味:“刀工好有啥用?”
说完转身就走,临着出门忍不住回头又多看了一眼,发现这胖丫头正切地瓜呢,这是做地瓜拔丝用的。
一定要滚刀块,可她单手持刀,左手连按都不按一下就背在身后,那红薯就跟听了她的话一样,在砧板上听话的滚动着,一个个大小均匀的滚刀红薯块就出来了。
刘大川的眼珠瞪得老大,这丫头简直就是个当厨子的天才。
等刘大川一走,罗优优才发现问题,把刀往砧板上一竖,揉了揉发酸的手腕。
不行,这体质着实太糟糕,骨骼的灵活度还是不够,就切了这点东西就开始发酸,真是愁死人了。
罗优优不得不换左手,终于把晚上这寒酸的八桌菜全部改刀完毕。
这时候,罗优优已经发现自己不光手腕酸疼,连腰也酸疼。
刘大川见菜全部配齐,多看了一眼罗优优:“累了吧,你先歇歇。”
言语客气了不少。
“我不累,还有什么能搭把手的?”
刘大川赶忙拒绝:“不用了,这些我下锅就行。”
心里想着,要是女儿能有这一半,不,三分之一的功底现在就能掌勺了。
罗优优被拒绝后一屁股坐在装满土豆的麻袋上,此刻她已经汗流浃背,额头上的发丝黏在脸上,她拧着眉头来回翻看自己的手,虎口处已经被磨出血泡了,手指不受控制的抖动。
这身体什么时候才能适应,这就好像用二十斤容量的塑料袋,硬是塞进去一百斤的灵魂,根本承载不起。
不多时,外头热闹起来,放了两条鞭炮,这代表开席了,天色也渐渐暗了下来。
罗优优深吸一口气,她得坚持,身体生来就是注定要被灵魂掌控的,她不能放弃,不能被这身体拖后腿。
“歇的差不多了吧,准备明天的卤菜,今儿连卤加泡得一整夜。”
刘大川进来后眼里多了一层温柔,一边洗手一边整理那些猪肘和五花肉,嘴里嘀咕着——这五花肉得腌制俩小时才能下油锅,明天上午才能蒸。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
世界中心的奥林波斯山上,众神之王宙斯紧握雷霆之矛,笑看诸界。他的面前,众神如林。北方的白银之厅,至高王座上的奥丁手持天界之枪,俯视世间。他的眼中,无尽风雪。南方的尼罗河畔,掌舵太阳船的阿蒙,目光落在...
...
四九城大杂院,孩子老婆热炕头。大锅菜小锅台,煎炒烹炸煮炖焖。何雨穿越成为了何雨柱,从一个工厂食堂的厨子,成为四九城的厨神。与老婆文丽,风风雨雨走过五十年的四季变换。...
皇上,太子又跑了梁九功哭丧着脸向康熙说道,康熙无奈摸把脸,这,第几次了。5次了梁九功,什么时候,朕这把椅子对他们都没吸引力了要不,咱也跑一次康熙摸着胡子,思考这件事的可行性。...
游玩时坠崖的肖鉴,意外穿越到地球的平行世界,成为一个名为萧剑的大一新生。两世为人,仍旧不改低情商的人设,却收获了无比珍贵的爱情,友情,亲情。...
地球青年雪月清穿越成一只雪兔,不过他气运逆天,得到了妖神花的洗礼。他离开了红颜,远走古星,踏上最强者的试炼路。百战不死,越战越强,破雪兔身,化为真龙。创自己的法,悟自己的道。证道后,天生下地独尊,俯视万古轮回,坐看岁月更迭。打穿仙路,将故人送进仙域。救过强大的大帝,是狠人等大帝的引路人,杀到过魂河的尽头。前往过乱古时代,和大长老称兄道弟,为了不让石昊在上苍那么莽,亲自教导他,为他留下一个美好的童年。雪月清非原著中的雪月清,萝卜青菜,各有所爱吧。文笔不是很好,见谅。...