“要十个饦饦馍,一人一碗羊肉汤,再来个炝莲菜、凉拌西葫芦丝、胡箩卜丝。”
王培祥看了一眼方远平,一咬牙一跺脚:“方远平还小,还要长身体……再来一盘酱牛肉!”
现在物质紧缺,凭票供应,每个人都有使用定额,大家伙都缺吃少穿的。
方远平虽然个子挺高,有一米七八,但脸色却有点苍白,原因无他,营养不良闹的。
方远平拉过一把椅子坐下,打量着周围。
十几张桌子,没空调,还好有电风扇,条件算极好了。
墙上挂着三个牌子。
一个牌子写着“严禁猜枚划拳唱歌”
,一个写着“严禁服务人员殴打顾客”
,另外一个则是价目表。
一个饦饦馍,要一毛钱,再搭进去二两粮票。
一碗羊肉汤,五毛钱,再搭配四两粮票……
这年头,基本买什么都得用票证。
西瓜都得限量供应,因为糖分高,不少低血糖的病人就用这个来补充糖分,紧俏着呢!
至于自行车之类的大件商品,那就不用说了,除开自行车票,还要有工业券。
而工业券是按照工资比例放的,平均每2o块钱配一张券,适用范围极广。
再加上几个小菜,这顿饭花了老王二十块钱,相当于他小半个月工资,票证也用了不少,难怪他肉疼。
其实这些票证,只是紧缺经济限量供应下的一种购买凭证,并不能代替现钱,买东西依旧一毛钱都不能少。
但因为大家都需要这些票证,也有人倒腾这个的,能拿来换钱,至于价格就随行就市了。
“王老师,天气热,先喝点水!”
服务员笑盈盈地提了一壶茶水拿了几个茶杯过来。
方远平不由笑道:“看看,国营饭店的服务态度也没像传说中的那么差嘛……”
“那是王老师来了,他和这里的经理认识。”
贾平娃轻声道:“要是往日咱们自己来吃,那服务员都是用鼻孔看人的!”
陈中石多年在乡下工作,对这点体会更深,笑道:“人家服务员都是正经工人阶级,饭店经营好坏,都吃喝不愁,干嘛用眼看你?”
方远平一脸神棍样,老神在在地道:“要我说啊,风气已经开始慢慢转变了,不会一直这样的。”
“会咋样?”
方远平正打算预判一波。
一个服务员把“严禁服务人员殴打顾客”
的牌子摘了下来,又拿起一个新的牌子往上面挂去。
方远平笑道:“你看,牌子都换了,指定是微笑服务,百问不厌,或者改善服务态度,提高服务质量!”
等到十一月份,就改革开放了,各种集体合作社、私营饭馆都慢慢冒出来了,竞争加剧,现在国营饭店开始改善服务态度,实属正常。
他之前乘坐无轨电车上,就看到了类似标语。
大家都好奇地看了过去。
等牌子挂好了,写的却是“严禁服务人员无故殴打顾客”
。
严谨!
预判失败,方远平无语地喝起了茶水。
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