一个长相慈祥的大婶吞了吞口水,她是最先被吸引来的人,虽然此刻出现在繁荣的街上,她打扮的确算得上是寒酸,看得出来应该是个穷苦人家。
穷苦人家一年到头可吃不起几次肉,更何况这卤味实在是香,一下子便吸引了她。
那婶子踌躇着,大着胆子伸头看了眼锅里装着的卤味。
见里边的肉都被卤的发棕发红,但看不清卤的是什么,只能看清两只全鸡,便有些迟疑,她抬起头,试探性的问了一句:“老板,你这是卤的什么,怎的这么香。”
白幕杨戴着面纱,眼睛微微弯起,满含柔意的说道:“我们家卖卤猪下水,猪肘,猪舌,猪心,还有一整只的全鸡,鸡心。”
第一波客流
那婶子听到猪下水三个字时,脸上的神色便有些僵住了。
谁不知道猪下水这东西难吃得很,都拿来喂狗,这卤了还能吃吗。
这时周围都传来笑声,此刻摊子周围已经围了一圈的人,都是凑上来想看看是什么东西能这么香的,结果哪想到这长相漂亮的摊主张口就是一句卤猪下水。
白幕杨不在意的笑了笑,笑中带着苦涩,这般场景让他想到了他往日被人嘲笑自己丑的不堪入目时一模一样,他想解释什么,但他不知从何解释。
就在这时,程赋接着摊子的格挡,用手攥紧了他的小手,还安抚性的用大拇指摩挲了一下。
他抬头,环视了一番众人,大声开口询问道:“诸位可吃过猪下水?”
人群中立即有人附和:“那当然,那玩意难吃死了,还是用来装那秽物的,谁家穷的时候没试着吃过?”
周围的人不住点头,谁都不是生下来便有好日子的,在镇上的人大部分也都是讨生活的人,都有穷苦之时。
程赋笑了笑,扬声道:“你们吃的猪下水,是不是又腥又臭?”
“对啊。”
“这不是废话吗。”
“这玩意能有香的?”
质疑声此起彼伏,程赋却笑的更加从容,他用长筷子从锅中将一段卤猪肠夹出来,又拿了个大夹抓住,另一只手用一把菜刀,将猪肠切段,接着扫到刀上,拿出一个小碟子,将猪肠装了进去。
他将猪肠举出摊前,说道:“这是我媳妇做的,这猪肠味道不腥不臭,软烂又鲜香,今天也只是试着营业一番,这一盘猪肠,就当我请大伙尝尝味的,看看我媳妇做的是不是真的很好吃。”
“大家也不用担心里边会夹货,我们将猪肠洗了不下四遍,内外都洗,还用了细面粉洗,为了这口好味道可谓是下足了血本。”
周围人一听,还用了细面粉洗,纷纷感到惊讶。
细面粉可不便宜,一斤就好多钱,自家用来做个饭都舍不得,还用来洗这猪下水?
当真是疯了。
但虽然这么想,却有不少人跃跃欲试,毕竟这味道确实很香,勾的人馋的不行。
但谁愿意做这个出头鸟呢,要是真的不好吃怎么办?
就在周围人窃窃私语时,刚刚第一个问话的婶子站了出来。
“小伙子,让婶子试试。”
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