天还没亮,孙桃就先睡不着了,窸窸窣窣的起身洗漱了,钟如意就睡她隔壁,被她这点动静一闹,也跟着起来了。
心跳的有点快有点紧张,这是她第一家店,她没有什么远大抱负,只想着挣点钱过好自己的生活,要是能带动家里人那就更好了。
她一起,江容两姐妹也跟着起了。
先吃了早饭,孙桃去买要用的食材去了,剩下的一些食材就要等江勤送过来了,估计他现在应该也在路上了。
孙涛买完食材回来处理,江勤也正正好到了,骡车上面放着四个笼子,两笼兔子两笼鸡。
钟红红挑的都是才五六个月的鸡,肉质很嫩,用来做宫保鸡丁和香辣干锅鸡。
兔子是江勤和陈冬至去抓的,这小子还偷偷告诉钟如意陈冬至出去打猎受了伤。
听说陈冬至受伤,她心里乱了一下,勉强冷静下来后问严不严重。
江勤说他没看见严不严重,是他去抓兔子的时候看见陈冬至洗的衣服上面有血,猜的。
回去问了钟三哥后知道他受伤了,不过说是伤的不重。
钟如意悬着的心,勉强放了下来,等忙完这几天就回去看看。
钟父和大嫂翠翠都来了,铁蛋在家跟着二嫂,这么小的孩子来了不好看着,还不如让他在家。
三人一来就忙开了,钟父拿着浸湿的布巾到处擦擦洗洗,明明昨天已经擦洗过很多次了他还是放心不下。
“我再多擦几遍,免得等会客人来了看见上面有灰尘不愿意在这吃饭了。”
等到了快中午,吴老板来了,手里拎着两坛子酒,哈哈笑着走进来,“我来的够早了吧?”
钟如意赶紧迎上去,“早早早,吴老板你是第一个。”
吴老板来了以后,钟记卤货那条街的也都66续续来了好些人。
钟父手里拿着竹片给客人看,上面刻着菜名,菜名后面标着辣椒,代表辣度。
孙桃和钟母江容等人在灶房里忙活。
陈婶带着张生等人来了,来了将近十人坐了两桌,和吴老板凑到了一起。
没想到的是隔壁镖局和武馆也都来人了。
镖局来的是两个镖师,昨天孙桃去送辣子鸡的时候,开门的正是其中一个。
两人生的人高马大的,一进来显得店里都拥挤了起来,不过等两人坐下就好了很多。
高馆长带着夫人孩子过来的,脸上笑呵呵的,“我昨天吃了你们送来的鸡,吃着就很好很下饭,所以今天过来看看,给你们增加点人气。”
钟如意自然没有不欢迎的,欢欢喜喜的带着他们找了个位置坐下。
菜名都刻在竹片上,十道菜就有十片竹片,打了孔用麻绳串起来的,一共做了五十份,不占地方,尽量让进来的人都能看见菜单。
要是不识字的也可以问问小二,也就是江勤。
在开张之前,钟如意熬夜给他做了功课,教他识字,现在他能认的字都是竹片上的。
孙桃手脚利落,很快就把吴老板和陈婶还有镖局四桌点的菜上上来了。
说到这,钟如意觉得自己简直就是捡到宝了,之前还觉得把孙桃买回来最多就是宽慰了江家姐弟们的心。
谁知道某一次钟如意下厨的时候,孙桃在旁边打下手看了一遍,等下次孙桃就能原模原样的做出来一样的菜色,甚至味道要比钟如意自己做的要更好。
灶房是由两间打通的,空间更大了,孙桃也更好的施展自己的身手。
食材存放处,然后一个备菜区,在往里面走就是灶台,孙桃腰间系着围裙,这是钟如意描述然后江容做出来的。
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