在这个时代,尚未有烈度这一概念的说法。
于是他继续解释道:“所谓烈度,便是指酒的醇厚程度。
如今市面上,人们只知道某家酒馆的酒味浓烈,某家的较为清淡,并无统一的标准。
所以往后,我们要引入‘烈度’这一计量单位,用来衡量我6家酒坊所有灵酒的醇厚程度。
这样一来,既方便我们内部区分管理,也能让消费者一目了然。
烈度越高,意味着酒越醇厚无比。
烈度间的差异,正是醇厚程度的不同。”
“待我们酿造出各式不同烈度的灵酒之后,便可向多元化的方向展,推出多样口味,以满足各方人士的需求。
比如像墨大侠那样的江湖豪杰,嗜饮烈酒自不用说,自然要求较高的烈度;而那些府上的夫人们或是闺秀们,则更倾向于品饮一些淡雅的酒水,倘若这类酒还带有花香,您认为又当如何呢?”
听到此处,李三眼前豁然开朗。
望江城内,卖酒最为红火的当属文家酒肆。
文家所售之酒名为清溪仙泉,售价高达十五文一两,比6家原有的三刀灵酒贵出整整一半。
文家的酒确实要比6家以前的三刀灵酒清澈且烈性更强。
假若将来能提升自家三刀灵酒的烈度至与文家相似水准,必定能从中夺取一部分市场份额。
倘若再加上多样化的口味选择,那无疑是给6家酒坊又增添了一大竞争优势……
正当此时,他听见6北羽的话语再次回荡开来:“所以,这就是我向你阐述的‘灵液勾兑’之真谛所在。
我们不应拘泥于单纯依据蒸馏次数差异来区分灵液,而应更多地探索各种可能性。”
“比如稻谷提炼的灵液,黍米炼化的灵液,以及粟米转化的灵液,它们的口感与醇厚度必然各具特色。
即便是同种谷物提炼的灵液,在不同的炼化时辰产出,其味道也必定有所差异。
我们将各种风味独特、炼化时刻各异、醇厚程度不同的灵液融合一处,以此创造出具有特定香气类型、醇厚程度、独特口感与非凡特性的仙酿。”
“待到我们的技艺愈精进,那时再炼制桂花酿、茉莉醉、桃花琼浆等各种丰富多元的产品,届时必能在修炼者世界中热销。
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当然,李大师,这方面您才是行家里手,后续的试炼还需倚仗您的高技艺啊。”
听到这里,6大雄心中不由得一阵震动。
直到此刻,他才明白为何6北羽会在南坡广植花卉灵木。
然而,那些花儿真的能够用于酿造灵液之中吗?
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