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第六章蛋炒饭(第1页)

叶洛走进帆船的厨房,厨房很简陋,毕竟只是二十米的小帆船。

厨房就在走廊边上,和房车的布局差不多。

炉子是电磁炉,厨具都用磁铁吸附在墙壁上,避免晃动。

冰箱也不大,里面有一些食材,叶洛都认识,这就好办。

显然除了历史不一样之外,常见的食材并没有不同。

可惜食材少了点,调料也少了点。

颇有些巧妇难为无米之炊的感觉,叶洛说道:“条件有限,我就给你们做个蛋炒饭吧。”

“什么是蛋炒饭?”

苏芮问道。

这下轮到叶洛傻眼了,难道这个世界连蛋炒饭都没有?不应该啊,他都看到不粘锅了,厨具也不少啊,怎么会没有蛋炒饭呢?

“就是蛋和饭混在一起。”

“哦,你是说卵熇。”

苏芮说道。

“……”

叶洛表示没听说过,难道这是古时候的蛋炒饭?

“卵熇,我也会做,先把蛋和湿米饭放在一起,然后用小火慢慢地煮干,再浇上肉糜酱料,味道还不错。”

苏芮表示这蛋炒饭她也会做。

叶洛已经不知道说什么了,想起刚才检查调味料的时候,自己好像看到了一本食谱,于是说道:“等我一会儿。”

打开柜子,拿起印刷得相当精致的食谱看了起来。

苏芮心想叶妹妹真有趣,哪有做饭现看食谱的?

不看不知道,一看吓一跳,异世界的食物主打一个粗犷,基本没有所谓的色香味俱全,主打就是做熟,然后浇上肉糜。

什么东西都是如此,面条如此,米饭如此,甚至是肉都是如此。

肉是开水煮熟,然后蘸酱料吃。

而不是直接在食物中调味,更没有那么多五花八门的烹饪手法。

就是煮熟,浇上酱料。

或者就是煮熟,切好,蘸酱料。

酱料倒是很丰富,总之就是蘸酱料。

所以不是苏杰厨艺不好,而是烹饪书上就是这么教的。

当然这么厚的一本烹饪书也不可能只有蘸酱,后面大部分内容是介绍做面食的,特别是各种饼,种类繁多。

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