《问俗》全本免费阅读
气清景明、万物皆显。
分十五,斗指乙,则清明节气至。
清明前,总细雨纷纷,夜幕下巫溪云烟萦绕,如丝如缕,仿若一幅上好水墨丹青画。
也知谁起意,总在小哀求下,张衡与伍愉安决意共制青团,以寄哀思。
九娘子推说自己困了,凤妹也未归,小与娇娇等众童倒颇兴致盎然,一个个洗干净了双手,与张衡、伍愉安一道了厨。
张衡与伍愉安撩起衣袖,两前手腕上字几逐渐消减,只留几道疤痕。
幸好两正在将备好艾叶一一挑选,小与娇娇众童以小心沾染上去,只惊呼了一两声,而便作罢了。
伍愉安与张衡虽知事未败露,但&xeoo十分心虚。
两一道拣选艾叶时,双手差点碰在了一起,伍愉安便赶紧分工道:“去筛糯米。”
张衡只取那鲜翠绿者,置于石臼中。
他手持石杵,细细研磨,那艾叶本山间野趣,他手,&xeoo似化作点点翠绿,散出淡淡清香,沁心脾。
伍愉安则在一旁,筛着糯米,手法娴熟。
小与娇娇等众童,亦甘示弱,嬉笑间,亦忘将准备好馅料一一摆放整齐。
豆沙、莲蓉、芝麻,五彩斑斓,香甜诱,清明夜增添了几分童趣与欢乐。
张衡想伍愉安南边,吃惯了咸口,虽然手边什芽菜类,但咸鸭蛋&xeoo家家都,因此指挥着小等又弄了咸鸭蛋馅。
待艾叶磨成细,张衡将其与糯米混合,加入适量清水。
他双手轻揉,那团在他手中逐渐变得光滑而弹。
伍愉安则取小块面团,置于掌心,轻轻按压,形成一个小窝,然放入馅料,再用手心慢慢合拢,揉成圆球状。
那青团在他手中,仿佛了生命,圆润可爱,惹喜爱。
小与娇娇等众童见状,亦纷纷效仿。
他们虽手法略显笨拙,但那份认真与热,&xeoo让心生欢喜。
一时间,堂前欢声笑语,青团香气与孩子们嬉笑声交织在一起,构成了一幅温馨和谐画面。
青团制成,便放入蒸笼中,以慢蒸煮。
蒸汽腾腾间,青团香气四溢,弥漫在整个堂前。
那香气带着天气息,带着艾叶清香和馅料甜香,让心旷神怡。
终于,青团出锅,张衡小心翼翼地将其取出,置于盘中。
那青团碧绿如玉,圆润可爱,散着诱香气。
众围坐在廊下品尝,看着细雨如丝,月儿弯弯,口中香甜,心中&xeoo温暖。
现下,她们都算个安身地了。
一忙活竟到了入定,此时,孩童们各个都东倒西歪,伍愉安与张衡只好一个个将他们抱,拉着,送到了屋内。
最,张衡背起了小,离开了伍家小院。
此夜,细雨依旧,但伍家小院&xeoo一片欢声笑语。
青团虽小,&xeoo承载着众。
家家户户都前去祭祀扫墓,九娘子和凤妹也一早了各家,一,就只数伍家小院里最清闲。
她们一个个父母皆葬在巫溪,哪里会什先可去祭祀呢!
伍愉安亲娘虽巫溪,但她向敬那父慈家族睦辈,以,伍愉安也愿去做亲娘都讨厌事。
既然无事,伍愉安便带着娇娇等在厨忙活起,一同制作清明节气美食。
伍愉安先取新鲜青蒿,洗净细细切碎,与糯米混合搅拌,加入适量清水揉成面团。
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