《问俗》全本免费阅读
忙碌中,日子便一日快过一日,立冬刚过,小雪节气便至。
小雪节气又分为三候:一候虹藏不见,巫溪的天空开始变得高远而深邃。
清晨,当第一缕阳光穿透薄雾,洒在蜿蜒的河流和静谧的山林间,整个巫溪仿佛被金色的光芒温柔地唤醒。
二候天气上升,地气下降,巫溪的气候逐渐变得清冷。
天空中的云层愈稀薄,阳光透过云层洒下,形成斑驳的光影。
山间的树木开始变得萧瑟,落叶纷飞。
三候闭塞而成冬,巫溪开始进入了冬季的序幕。
天气更加寒冷,山间的小溪逐渐结冰,河面也结起了一层薄薄的冰层。
大地仿佛被一层洁白的雪花覆盖,整个世界变得银装素裹,分外妖娆。
小雪节气到来后,巫溪就真的与外界隔绝,道路难通,除非要紧事,否则都要等待来年春日才能走出巫溪。
小雪时节,巫溪的空气中弥漫着一种独特的味道,那是腊肉的香气,俗话说,冬腊风腌,蓄以御冬。
到了冬日,巫溪家家户户都开始做起了腌菜与腊肉。
一大早,阳光透过云层洒下,将院子里的石板晒得暖洋洋的。
伍愉安等人已经忙碌起来,她们将准备好的猪肉、调料等一一摆放在石板上。
凤妹是个心灵手巧的姑娘,她负责切肉和腌制。
只见她手持锋利的菜刀,将猪肉切成大小均匀的条状,每一刀都精准而有力。
切好的猪肉被放入一个大盆中,凤妹开始加入盐、糖、酒、五香粉等调料,用手轻轻搅拌,让每一块肉都均匀地裹上腌料。
九娘子则负责准备腌制用的坛子和布料。
她挑选了几个干净的坛子,用白酒擦拭干净内壁,确保没有一丝水分。
布料也是她精心挑选的,柔软而透气,是腌制腊肉必不可少的工具。
芊芊则在一旁帮忙打下手,她负责将腌制好的肉条用细绳串起来,挂在通风的地方晾晒。
她的动作虽然不如凤妹和九娘子熟练,但每一串肉都挂得整整齐齐,显示出她的认真和细心。
伍愉安则负责统筹全局,她时而查看肉的腌制情况,时而众人谈笑。
随着时间的推移,肉条在阳光和寒风的共同作用下,渐渐变得紧实而富有弹性。
一股股浓郁的腊肉香气从坛子里散出来,弥漫在整个院子里。
每当有风吹过,香气便随风飘荡,引得过路的行人纷纷驻足,忍不住深吸一口,脸上露出满足的微笑。
除了腊肉外,香肠是伍愉安一行人的另一道拿手好菜。
她们将猪肉剁成肉末,加入适量的盐、糖、酒、葱姜末等调料,搅拌均匀后腌制一段时间。
接着,她们将腌制好的肉末灌入猪肠衣中,用细绳扎紧两端。
灌好的香肠被挂在通风处晾晒,经过一段时间的酵和风干,香肠就变得紧实而有弹性,口感鲜美。
腊味萝卜糕是伍愉安一行人的创新之作。
她们将萝卜洗净去皮,切成细丝,加入适量的盐腌制出水。
接着,将腌制好的萝卜丝与腊肉丁、香肠丁等腊味混合在一起,加入适量的糯米粉和清水搅拌成糊状。
然后,将糊状物倒入蒸锅中蒸熟,待凉后切成小块即可食用。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
楚玉心里苦啊,人家穿越就是簪缨世族,富贵之家,高床软枕。她穿越到一个被卖到乡下的小姑娘身上,家徒四壁。想法设法的寻找回家之路,却是波折不断此文没有男主。各位书友要是觉得穿越北宋之小人物还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
穿越者许墨辰成为古代大乾国的皇帝,为了在乱世中存活,不得已夜夜爆肝,导入一些先进的政策科技知识,富国强兵,最终结束乱世。统一天下之后,他决意建立特区发扬文治逐步全国推广,成就千古一帝。哪知道群臣力谏陛下要遵循祖制广纳后宫啊!于是放眼看去,这满朝文武六部九卿,皆是修仙者。有妖有魔,有精有灵。迟迟到来的后宫佳丽,个个也都飞天遁地。不过小场面不要慌,朕毕竟带着穿越神器来的。归心的,赐予仙缘丹,助其证飞升大道不服的,请天子剑斩杀!什么?准备对凡人万民下手???非常耐死,那就不要怪朕超时代发挥了!...
驱逐北元,扫清天下,明太祖固有一死。书生当国,藩王虎视,削藩靖难,血火刀锋中,杀出凛凛新明朝。一个失业的锦衣卫,一个卑微的小人物,左持剑,右握锄,一剑平天下,一锄养万民。这是个小特工,奋斗成为盛世大...
快穿世界中,无数任务后,白苏终于回归现实。蜗居一间,证件一张,伤腿一条。赤贫开局,做个龙套又如何这一次她只为自己活多年后名导惊喜直接进组她来还需试镜同行郁闷苏提名了看来又是陪跑影...
前世的黎歌是中部基地二把手,沈煜年让她夺取丧尸皇晶核,她做的完美无缺。可被推入那场漫天大火的人是她,笑她蠢的是沈煜年和白穗,救她的是被设计的丧尸皇。末世之初她重生到了同名同姓的白穗小跟班身上,稀有的...
阿玖最新章节列小说阿玖春温一笑著阿玖全文阅读一句话文案裴家独生女的幸福生活。裴家在接连有了八个孙子之后,终于迎来小孙女阿玖的降生,合家欢喜。慈爱祖父祖母,痴心爹娘,八个哥哥,小阿玖的婴...