烤肉的第一步,就是先把肉洗净,冷水下过放进八角香叶桂皮,加点酒煮去血水。
水煮到七成熟的时候就能捞起来过冷水,这样可以让肉质疏松而且富有水分,吃起来的时候嫩而不柴,再加上这块肉本身就紧绷滑嫩,可以说是一块独一无二的好肉!
把肉切成大片之后再用刀背捶打,再洋葱切丝,跟甜甜花、酒、味精搅拌在一起腌制二十分钟。
派蒙着腌制中的肉排,又闻着隔壁那些飘过来的肉香,一副生无可恋的表情趴在影的头上,说道:“闻着好香.......但是还不能吃......这是地狱吧!
这是什么人间疾苦啊!
!
派蒙想吃肉!
!
!”
影倒是没有理会,而是顶着派蒙一脸认真地着叶飞做菜,认真学习的样子透露着一股憨劲。
等烤肉腌制完毕,就可以开始加热烧烤架,把腌制好的肉片一片一片的平摊在铁网上。
肉片在铁网上滋滋地响着,影又下意识地躲在了叶飞身后抓着叶飞的衣角,头顶上的派蒙依旧是一动也不动,一脸生无可恋的样子。
煎肉是十分考验手法和对火候的掌控,既要不让水分流失变得口感糟糕,也要让肉煮熟滑嫩,手法就变得十分重要。
叶飞熟练地给烤肉翻着面,一边用毛刷给肉片涂上烧烤酱。
光滑的烧烤酱在水嫩的肉片上被煎得滋滋作响,香甜的气味也随着烤肉的香味蔓延开来,吸引来了不少的围观群众。
随着肉片的两面被煎得逐渐金黄,叶飞也熄掉了火任由着余热慢慢加热肉片。
等肉片上碟,再给肉片涂上香甜的蜜酱,还在冒着热油的肉片加上在上面缓缓流动的蜜汁起来富有光泽,肉眼可见的线条起来滑嫩紧绷,加上周围配菜的装饰让人起来食欲大增恨不得马上就一饱口福!
【叮,恭喜宿主成功烹饪蜜酱烤肉*1,获得奖励:体质增强宗师级】
派蒙闻着诱人的香味努力睁开了半只眼,到眼前仿佛发着金光一样的烤肉,立马就从影的头上原地起飞,眼里仿佛到宝藏一般大喊道:“呜哇哇哇哇哇哇!
好香好香!
快让我尝尝!
派蒙要饿死了!”
叶飞把碟子从两眼发光的派蒙眼前移走,说道:“不!
行!
这可是参赛作品,第一口肯定是评委先吃的!”
影:“可是我也想现在尝尝......”
叶飞:“那就一片哦。”
派蒙:“喂!
!
!
!
!
!
!
!
!
!”
三个人在众目睽睽之下一人夹了一片放在嘴里,顿时都是一阵沉默。
“怎么样怎么样?”
“我也好想吃!”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
获得系统,将乡村民宿一步步打造成世界上最好的酒店。全球酒店最大的数据商str负责人德勒双手抱头世界上最豪华的酒店居然在华夏川省眉州市下一个不知名的小山村中,你敢信别拿我们希尔顿集团和那家华...
穿越无敌修仙搞笑热血这是一个弱肉强食的修仙世界。周凡穿越而来,成为青玄宗内一名不起眼的外门弟子,并意外激活修仙小系统。叮!你受到敌人攻击,修为增加100叮!你受到阵法持续攻击,修为增加100010001000感受着飞速增长的修为,周凡目光看向面前瑟瑟发抖的众人,语气和善别怕,今天我只想打死各位,或者…被各位打死!叮!你装逼过度,触怒天道,遭遇灭世雷罚攻击,修为增加999999999周凡那些打不死我的,终究会使我变得更强!...
又名惊我把连锁火锅店开进了始皇宫里我有美食红包群火锅店经营人姜晩容刚走上扩店暴富之路,却一朝穿成被继妹和渣爹推出顶罪的同名小可怜。人在秦朝开局车裂罪名帮太后赵姬渣了始皇他爹姜...
两年前,她是丑逼,我是男神两年后,她是校花,我是屌丝。三天被打七次,我也屹立不倒!你看,我以前能保护你,现在也能保护你。左飞两年后,左飞开始一段热血传奇!本站提示各位书友要是觉得不良之谁与争锋还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!5w02400展开全部gtgt...
本文文案为了拯救一些崩塌的小世界,星际修复系统被制造了出来,选择合适的宿主拯救小世界的主角。但是第一界面暴力毒舌aha穿成美人oga攻x被退婚毁容残疾aha上将受已完成毒舌少将际无穿成一个娇弱oga,...
日更,废物作者调整作息,中午更新,其他时间都是修文苏敛的恋人池妄死于二十五岁,肺癌。他悲痛欲绝,碰上一个大师,告诉他能穿越回过去,修正错误,改变结局。重回十七,苏敛手上多了块表,只要拨动指针,就...