第50章
包子和炸鸡架全部卖的精光不说,孟慧还主动上门要合作。
一件好事叠着一件好事,江桃心情好,中午不仅又去买了两块钱鸡架,她还额外又多割了一斤五花肉。
家里有周宝贝这个孩子,江杏又怀着孕,所以鸡架腌制的调料就放的少了些,但过了油锅一炸,味道依然很好。
五花肉么,就放了土炖,一斤五花肉再加一斤土,炖出来两大海碗。
两家人放开肚皮吃,最后吃的个个都摸了肚皮,才把所有菜吃完。
才说帮忙包包子抵饭钱就吃这么好,刘西妈不好意思到了极点,所以吃过饭就抢着把锅碗一收去了厨房,还撂下话说以后这洗涮的活她包了,反正要是不在一起吃,她一天也得洗涮三回,这做饭不用她做只烧个火,洗涮这活本就该她来干。
从昨儿忙到现在,江桃也是累坏了,刘西妈主动要洗涮,她也就没再推辞。
并且今儿生意好,而她又确实累,她心里已经在思考了,以后要是生意都这么好的话,那除了包刘西妈和江杏的伙食,工资也适当应该给一点,所以刘西妈洗涮锅碗就当是拿工资的工作,这样就谁也不占谁便宜了。
午饭之前,江杏同村的有手扶拖拉机的那个人就和媳妇一块上门了,来本就是有意向的,所以跟周励谈了一会后,便答应只要有活随叫随到,高高兴兴的走了。
这真是一件好事叠着一件好事,江桃这边好,周励那边也不差。
周宝贝睡午觉后,江桃和周励才把厢房门一关,先拿了卖鸡架子的钱出来数,三块钱的鸡架子,加上各种调料再加上炸的油,因为调料要的不多,油炸过了也还可以再利用,所以成本哪怕就算三块钱也行。
但利润却比包子高的多,三块钱的鸡架子,最后卖了将近十块钱,净利润竟高达了六块多
这个净利润让江桃和周励都惊了,因为炸鸡架真的很轻松,只需要把买回来的鸡架子清洗干净,再放上调料腌制一晚,第二天需要做的也不过就是放进油锅里炸,唯一需要注意的就是控制好火候和时间,但这一点儿也不难。
也就是说,这炸鸡架赚的六块多,是轻轻松松就赚到的。
周励忍不住道“可惜炸鸡架不能大量卖,不然的话只卖炸鸡架就好了,又轻松又赚的多。”
虽然今儿炸鸡架卖的好,但两人都知道,长久来炸鸡架肯定是卖不过包子的。
虽然都是一块钱四个,但一块钱炸鸡架只能解馋,一块钱肉包子再加两碗稀饭,完全可供成年人填饱肚子了。
江桃笑道“眼下顺带着卖卖,以后等人们日子过的好了,只卖炸鸡架也不是不可能。”
后世就有这样的店,不过那时候人们的日子是真的过的很好,各种各样的店都很多,如果不是味道特别好的话,竞争力那么大,其实也赚不到多少钱。
她做的炸鸡架,认真讲起来现在之所以让人惊艳,完全是因为炸鸡架比较新奇,现在镇上没卖这个的,而加了调料的东西再油锅一炸本来就好吃,所以当然能卖得好。
但自古以来,跟风是人之常情,她的炸鸡架卖的好,肯定会有人跟着学,到时候就算味道不如她的,多试验几次估计也差不到哪里去。
反倒是卖包子,一来干这一行是真的累,二来她调的包子馅味道是真不错,所以要是论起长期赚钱的话,肯定是卖包子更好。
不过眼下她需要攒钱去买房子,那么顺带着卖也得卖,赚多赚少都是赚,谁还能嫌钱多不成
以后还不知道要等到什么时候呢。
不过今儿谈定了让刘西妈和江杏帮忙,周励就没再说什么,只要江桃不是太辛苦就行。
夫妻俩又把卖包子的钱全部拿出来,今儿一开始预计是包八十个素包两百个肉包的,但后来因为包子卖的太好顾不上数,而最后肉馅还剩些又紧急和面再包了回,所以最后具体包了多少个肉包,江桃和周励都不知道。
但这会儿数钱就差不多估计出来了,今儿两种包子一起净利润已经快四十了。
着堆满小桌子的有整有零的钱,周励和江桃都忍不住弯了嘴角。
累是真的累,但到赚的钱,高兴也是真的高兴,这一上午纯赚快五十,说出去怕是都没人敢信。
当然了,他们不会说出去,跟谁都不会说,只两人偷偷乐一回就足够了。
赚到钱了,江桃就想起给周宝贝买洋娃娃的事了“隔壁王姐家的娇娇和容容都有玩具,但我们宝贝却什么都没有,我想着咱们的招牌得尽快去县里做出来,顺便去给宝贝也买个洋娃娃吧”
周励一个大男人,还真没想到这个。
眼下江桃提起,他就觉得确实也该给周宝贝买一个“那不然明儿一早咱们一家都去吧,正好也去县城逛逛。”
洋娃娃不着急,但招牌真得尽快做了,趁着眼下生意好,赶紧让人记得更牢才是。
镇上到县里如今是两班车,所以明儿早上的生意可以继续做,江桃想到这里便答应了。
因为要加上刘西妈和江杏两个人吃饭,所以第二天江桃就包了六十个腐粉条包,最后卖出了五十个,剩下十个两家人配着红粥正好吃完。
这年头蔬菜都只有应季的,虽然做生意,但也不可能天天吃荤的,所以中午就简单的煎腐炒咸菜,红烧萝卜炖粉条,最后再来个白菜鸡蛋汤,这样的一顿午饭也绝对不算差了,江桃手艺又好,所以刘西妈和江杏吃的都很满意。
吃过午饭,刘西妈收拾碗筷去刷,江桃和周励就带着周宝贝出门了。
自那天下过雪后就一直是晴天,温度虽然低,但白天有大太阳照着,所以地上的雪早已化了大半。
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