气味破坏了外貌,不知道为什么她想起了瑞典的鲱鱼,或是德国的黑布丁
“切确地说,应该是硫化氢和氨的味道。”
幸平创真眨了眨眼睛,“因为在制作时使用了石灰和草木灰,经过强碱作用后,原本具有的含硫氨基酸被分解产生硫化氢及氨,也就是化肥的味道。”
“不知道为什么,起来有点眼熟啊”
才波诚一郎沉吟了一下。
是他的错觉
“啊啦,是在厨房的一个角落里找到的,东边第二个柜子那边,没想到还有这个东西。”
“是不是用报纸包着,10枚装的一盒只空了4个”
“你怎么知道”
幸平创真的眼睛里闪过一丝疑惑,然后随即像是想起了什么,恍然大悟道,“哦啊,那个是你的吗啊,抱歉抱歉,用了你的食材,那个不介意的话我下回补偿给你松花蛋比较难找,可能要等一阵子。”
“松花蛋这个东西不是叫皮蛋吗”
堂岛银夹起一小瓣,他也想起这个东西了。
之前才波诚一郎采购的,神神秘秘地说是什么特色菜,茶青色的壳剥开后呈现黑曜石般的色彩,在光下晶莹剔透。
据说是某便利店的推荐,诚一郎听了介绍后很有兴趣,就买回来了。
“上回粥里那个碎碎的黑色口味有点猎奇的那个”
矢加田也回忆道,用词尽量委婉了一点。
加了碎蔬菜,皮蛋,瘦猪肉热气腾腾的一碗,黑色的小块嚼起来有点像吉利丁片,但是味道怪怪的。
据说是传自中华的皮蛋瘦肉粥,药膳当中的一种。
虽然当时出于礼貌他喝完了好吧,他确实不太喜欢。
因为古怪的气味以及奇怪的口感,在分享时皮蛋一度受到冷落。
这也是为什么只用了4个的原因,诚一郎在煮过两次后,也就把它放到角落了,忘记到如今。
“如果我没有记错这是上个学期的蛋了吧,放到现在还能吃吗”
没有放冰箱,非常容易坏的吧。
“嗯我觉得味道还好啊”
诚一郎舔了舔嘴唇,加过醋以后皮蛋变得开胃爽口,蛋有种特别醇厚的感觉,却并不腻味。
大家顺着说话的声音过去,十六瓣莲花已经少掉了一瓣,“什么嘛,诚一郎你已经吃上了吗”
雾野胜子嚷嚷起来。
上学期的皮蛋瘦肉粥出锅时雾野胜子并没有吃上,因此对于大家好像很抵触的皮蛋,她还是很感兴趣的。
不管是古怪的外形,糟糕的气息,还是众人的抵触啊哈,对于一个出于狗仔,啊呸,是新闻部出身的家伙,对些稀奇古怪的事或是食物天生感兴趣不是很正常的事吗外加这货还是野外生存兴趣小组的成员,敢吃烤蜘蛛的主,要不是还在拍照外加裁判都还没开始吃,她早就下筷了。
皮蛋算什么难道还能比爆浆的毛毛虫更难吃么
语出自跃跃欲试的雾野胜子贝尔格里尔斯
比普通鸡蛋更软更弹,一筷子下去,颤颤巍巍地被夹起。
“唔”
入口是非常的酸味,一下子冲进大脑,好像吞进了一瓣用苹果醋凝就的布丁没有兑过的陈醋胜子的脑海里突然冒出这一点。
“完全没有稀释这强烈的酸劲感”
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