牙牌上那么大的“北镇抚司”
四个大字,当铺得吃了狗胆子才敢收。
芫娘闻言,眸子里闪过一丝迟疑,整个人便好似蔫了。
可她却并非是为着陆怀熠的身份,只是嘴硬道:“我……谁说我不识……虽不多,却也认得……认得几个的……”
平日里姜禄的书她偷偷看过,虽看不来账本,可却还是照猫画虎勉强认得些简单的字。
她没有一刻不想认字,可姜禄却总是碰也不让她碰那些笔墨。
陆怀熠瞧着她一副支支吾吾的模样,忍不住做了个深呼吸,彻底拿她没了脾气。
他深知大家是话不投机半句多,索性从钱盒里摸出十个铜板,随手一蜷:“罢了,在这等我,最多半个时辰。”
“要是半个时辰我还回不来,这牌子送你。”
陆怀熠不再多话,转身便朝巷子里头的赌坊后门走去,很快彻底没进昏暗暗的白玉巷子中。
芫娘眼瞧着他的身影被吞进月光照不清的暗处,愣了好一阵才回过神来。
时辰已然不早了,“咕叽”
一声动静便从她肚子里传来。
芫娘低头瞧瞧。
原是等了翠翠她们一天,她自己竟没顾上吃饭。
眼下夜深人静,她也饿了。
可方才有半个时辰之约,如今她走也走不得,索性在锅灶旁打理打理,寻出了做包子留下的荠菜。
她眼前一亮,随即将这油绿的荠菜洗净掺水,又熟练利索地剁碎,拌上肉馅和麻油,葱姜和盐巴自然也是少不得的。
绿叶菜脆嫩,却也不免寡淡,但只要用佐料仔细调和,又添上肉馅的丰腴多汁,便会相辅相成,烹香四溢。
即便不是什么名贵的吃食,也能胜在新鲜。
只要调和得当,令食材的味道不至于喧宾夺主,此时的鲜便成为最难能可贵的滋味,更会为食物的本味,加上了最浓墨重彩的一笔。
而揉好的面擀皮儿都是现成的,只要抽出方才准备让陆怀熠长记性的那根擀面杖,做起来自然也是又快又方便。
芫娘利落地包出几排锅贴,便淋上油将锅贴搁在锅里头煎。
趁着这会子功夫,她又拿面粉和水调出来一碗白生生的浆子,“呲啦”
一声全都倒入了锅里。
待到一阵白腾腾的热气散开,锅贴已经煎的金黄焦脆,香气扑鼻,周围更沁上了冰花菱格一般的锅巴。
她将锅台收拾得干干净净,又将这冰花似的锅贴盛进盘子。
可还不等她拿筷子坐下身,一只茄袋便沉沉坠在她眼前。
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