“自制的?阿黍,你啥时学会制冰了?”
楼兰儿再次对阿黍刮目相看。
“看了本古籍学的,晚上回家再教你们制法,今天先卖酸梅汤!”
食材备好,小食铺一开张,来买烤饼和吃面的顾客渐渐多了起来。
楼兰儿在店门口吆喝着:“冰镇酸梅汤~今日五折优惠,只要3文一碗,一碗下肚,暑气全消!”
这吆喝颇有效果,一些食客看到装酸梅汤的坛子外,还用冰块镇着,暑气顿觉散去了一半!
午时,早上熬制的酸梅汤就售罄。
酸梅汤一次制作只需50~100克乌梅,剩下的乌梅还能熬煮几次。
随着酸梅汤的热销,今日热干面卖得也极好。
由于天热,黍汐将酸辣粉拆卖成汤粉与拌粉,热干面也拆卖成汤面与麻酱拌面,搭配着冰镇酸梅汤,卖得特别好。
午后,黍汐从空间取了些冰放在小仓库给阿娘下午使用,独自回了刘家村,打算把剩下的青梅都做成乌梅。
由于乌梅一次制作,需要六日的周期,上次做了一斤,还能用个一两天,黍汐点开万能商城。
<乌梅3斤购买成功>,共花费120文。
她看了看品相,并没有自制的烟熏乌梅好,花了一百多文,黍汐感觉有些肉疼。
她遂赶着驴车,再次去了百源村。
这次,他要把莺哥儿阿爷剩下的青梅全都买来屯着,免得夜长梦多。
阿黍的冰镇酸梅汤又便宜,还解暑,一碗只售6文钱,很快就吸引苏学究与纳兰珏两位老饕的注意。
近几日,只要流香小食一开业,松涧书院的小童与纳兰府的丫鬟就守于店门口,要买她家的[热干面+冰镇酸梅汤]套餐。
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