“佛跳墙集合了中餐的所有烹饪手法,有煎、炸、煮、焖、炒、炖等方式。”
谢疏慵抬眸向池清台,彬彬有礼地询问,“亲的,你想先体验哪种”
煎、炸、煮、焖、炒、炖
虽然不知道具体指什么,但一听就非常吓人。
池清台难以置信,连瞳孔都放大了“全部都要来一遍”
谢疏慵微微一笑“是的。”
池清台“那我刚才的是什么”
“刚才”
谢疏慵垂眸了一眼,语气温和地说,“刚才什么都不是啊,那只是前奏而已。”
“只是前奏”
池清台差点儿一口气没提上来。
“怎么会这么惊讶我不是告诉过你吗做佛跳墙需要很多水的。”
谢疏慵垂眸他,一脸坦然地说,“刚才只是你出水而已,至于我,可什么都还没做。”
池清台“”
谢疏慵什么都没做他就这样了要是他真的做了什么
池清台霎时头皮一阵发麻,摇头道“不行,我不想继续了。”
谢疏慵沉默片刻,温声道“那我们今晚只试一种好不好”
池清台有些犹豫“就一种”
谢疏慵保证“就一种。”
池清台了眼时间,商量道“那在12点前结束。”
“一点怎么样”
见池清台表情松动,谢疏慵商量道,“我还要去楼下火,不会一直在房间里。”
一点也行吧,也就不到两个小时了,而且谢疏慵不会一直在一楼,应该不会太过分。
池清台点了点头,隐隐松了口气。
“那我们要做什么”
他又问。
楼下正好在炖汤,谢疏慵想了想说“我们也煨汤吧。”
“煨汤”
池清台怔了怔,一时间没有反应过来,“这是什么”
谢疏慵神情认真起来,瞬间化身成为美食大师“煨汤需要小火慢煨,讲究一个将沸未沸的状态。
经过漫长的煨煮,肉的精华才能全都保留在汤里。
虽然熬制的过程有些难耐,但只有这样,揭盖后才能散发出令人神魂颠倒的香气。”
他这话说得无比认真,仿佛真的只是在形容煨汤。
池清台听得云里雾里的,然而很快,他就知道谢疏慵所谓的小火慢煨是什么意思了。
池清台从来没有过这么煎熬的体验。
谢疏慵一改往日的强势,变得格外慢条斯理,几乎温柔得令人恼怒。
一次又一次煎熬后,池清台忍不住开口催促“谢疏慵,你没吃饭吗”
后者却不疾不徐,依旧慢条斯理地说“我说过,煲汤讲究将沸未沸,心急的人可喝不了老火汤。”
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