然后她又把另外一个锅也洗干净,把焯好水的猪大肠放进去,再放一包配好的卤料包,再放老抽,耗油,冰糖,盐,然后加水开始卤。
陈小琳让狗蛋帮她烧火,她打算趁现在有空去把已经熟了的西瓜都摘回来。
她可不想继续便宜那些臭老鼠,这么好的西瓜自己吃不香吗!
她从杂物房里面拿了四个背篓出来,也不知道这四个背篓能不能装的下那十来个西瓜。
陈小琳把所有的西瓜都敲了一遍,现都已经熟了。
她就干脆全摘了,到时候送两个给村支书,送五个给陈大伯,再送一个给刘招娣她们,明天去县城顺便送两个去给废品收购站的刘老头,那她自己也剩不了几个了。
陈小琳不打算拿这西瓜赚钱,这一个西瓜最多也就两块钱,一个西瓜十来斤,背十个西瓜出去卖也累的够呛。
陈小琳现在只打算把空间里面的猪肉给卖了,到时候她想吃猪肉可以自己在空间里面养。
她现在空间里面的猪都已经三百多斤了,她今天晚上有空就要把它们给杀了。
等陈小琳把西瓜都搬回来,她锅里卤的猪大肠也开始冒出香喷喷的味道。
正在隔壁剁馅包饺子的陈大伯母瞬间没有了包饺子的欲望。
陈爷爷闻到这香味,心里暗暗想着自己到底要找什么借口,中午才能过去孙女那里蹭饭吃。
陈奶奶看到大家都闻到味道都馋的不行,她打算等过段时间自己杀猪,也要把猪大肠留下来,让小琳教一下她做卤大肠。
刘晓娟也闻到了隔壁的香味,只是现在她不敢再起心思,不然陈大伯母会骂死她的。
刘花就没想那么多,反正自己这个小姑姑对家里人挺好的,有好吃的都会送一点过来给大家尝尝。
陈小琳根本不知道她做的卤味有多香,反正她自己觉得一般般,比起上辈子在店里面吃的差远了。
只是陈小琳忽视了这个年代缺少调料,平时村里面的人做饭都是放水煮,少油少盐的。
狗蛋一边在烧火,一边闻着这浓郁的香味流口水,他小姑姑做的卤大肠真的太香了。
又过了半个小时,陈小琳就开始熄火,这卤大肠已经卤的透透的。
陈小琳看时间差不多了,就开始做饭,她今天打算叫上陈爷爷和陈奶奶过来吃顿好的。
除了卤大肠,她又剁了半只风干鸡,用来焖土豆。
然后用今天分的半个猪肝做了一个泡椒猪肝,再炒个青菜。
等把其他的菜做好了,陈小琳就把卤好的猪大肠都捞起来开始切盘。
“狗蛋,你过去叫你太婆跟太爷爷过来这里吃饭。”
“好的,小姑姑,我马上回来。
你可不能偷吃。”
在隔壁院子的陈爷爷其实已经听到了陈小琳跟狗蛋说的话。
他赶紧起身准备过去吃饭。
所以在狗蛋跑回家的时候就看到了自己的太婆跟太爷都已经在门口等他。
陈奶奶过来陈小琳家里的时候,还带上了刚刚她包饺子,自己孙女的粮食也不太多,她都怕自己跟老头子把孙女的粮食都吃完了。
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