叶婉宁:“那你也喊我婉宁吧。”
一时间,连何春雨都不再拘谨了,话也多了起来,“红秀,婉宁做饭可好吃了,她今天还要给我们露一手呢。”
叶婉宁谦虚道,“露一手不敢说,但是做几道家常菜还是可以的。”
她打算先做冷面,正好,孙红秀也把黄瓜丝给切好了。
叶婉宁拿过黄瓜丝一看,切的粗细均匀,看着不像厨艺不好的样子啊。
孙红秀解释道,“我也就这刀工能拿得出手了,但要我做饭,那还是别了。”
何春雨附议,“做饭多难啊,一会加盐一会加酱油的,要是掌握不好火候,菜还会炒焦,比做实验都难。”
说起做饭难的事,孙红秀跟何春雨很有共同话题,两人没一会就嘀咕在了一块,连菜都忘了洗了。
叶婉宁好笑地摇摇头,接过她们手里的活。
今天割了一大块猪肉,正好炼猪油渣。
肥美的猪肉切成肉片,铁锅烧了热水,下入猪肉片,慢慢搅拌。
不一会,猪油便被炼了出来,肥肉也慢慢变小,颜色由白变得焦黄,成了脆乎乎的猪油渣。
叶婉宁将猪油渣用爪篱捞出来,放到碗里。
刚转身,就看到门口探出一个小脑袋。
不是别人,正是季平安。
他扑闪着一双犹如黑葡萄般的大眼睛,盯着叶婉宁手里的猪油渣,含着手指,口水都快流下来了。
叶婉宁乐了,往猪油渣上洒了点甜甜的白糖,给季平安,“拿去甜嘴吧。”
季平安捧着满满一大碗的猪油渣,乐得不行,脆声道,“谢谢姐姐。”
说完,便端着碗跑开了。
霍骁路过,正好听到这一句。
姐姐?
刚才季平安喊他可是喊叔叔的。
是不是差了点辈分?霍骁摸了摸下巴想到。
叶婉宁手脚麻利,不一会就整治出了一桌子菜。
冷面、红烧排骨、佛跳墙、文思豆腐、清炒藕带、松鼠鳜鱼,外加几样下酒的小菜。
荞麦面浸在冷面汤里,面上码着青翠的黄瓜丝、红色的胡萝卜丝还有溏心的茶叶蛋。
除此之外,还放了红艳艳的辣白菜,和酱红色的酱牛肉,酱牛肉色泽油润光亮,肌肉中的部分牛筋色黄而透明,愈发显得肉的部位纹理分明,令人食指大动。
红烧排骨上了一层好看的糖色,点缀着绿色的葱花和白色的芝麻。
佛跳墙汤汁黏稠,用料丰富,有鱼翅、海参、鲍鱼、干贝……都是昂
贵的海鲜,要是在内陆,叶婉宁也不敢这么抛费,可这是在海浪岛,最便宜的就是海鲜了,不做一盅佛跳墙实在说不过去。
()
文思豆腐、清炒藕带、松鼠鳜鱼,也是各有各的特色。
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每道菜都色香味俱全,香气扑鼻。
菜一上桌,季学琛的眼珠子都不会转了。
常年吃食堂的他,哪里见过这么豪华的菜色。
他终于明白了,为什么霍骁会不愿意去食堂了,换做是他,他也不愿意去啊!
一时间,只听见口水吞咽声。
季平安因为是小孩,更不懂得遮掩,口水咽得响亮。
半晌才听到霍骁说了一句,“开动吧。”
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