杨红梅被晃了一下,等定睛一看后,顿时眼睛一直。
她没有兴高采烈,反而难得皱了皱眉。
“小山,你咋又下水了?你身子刚好,要是又生病了咋办?”
“姐,这几天你又不是没看到,我现在好的跟一头牛一样,没啥事的。”
“别担心啥了,你帮我把这两条鱼杀了吧,今晚咱们吃鱼。”
看他确实活蹦乱跳的样子,杨红梅放心了。
于是注意力重新落在了鱼上面,这下变犹豫了。
“小山,这么大的鱼,要不卖了吧,能卖好几毛钱呢。”
“姐,家里好久都没看见荤腥了,做了吧,卖钱的事儿以后再说,我又不是只能逮住这两条鱼!”
“可是……”
杨红梅接过了鱼,一时间顿住不知道怎么说话。
杨峻知道,杨红梅必然不能这么轻易被说服,索性自己拿过了刀,然后又把鱼拿过来放在砧板上,杀鱼。
可惜他没啥经验,鱼儿时常滑开,稳不住。
哪怕被穿腮,鱼却依旧活着。
“算了,俺来吧。”
杨红梅看得哭笑不得,只能自己接手。
杨峻尴尬的把位置让开。
等到大姐一接手,立刻展现出熟练的技巧。
先是直接一刀敲在鱼儿的脑袋上,然后用一块破布包住鱼身,开始迅刮鳞,鳞片去除的差不多了,再破肚去腮。
不大的鱼儿经过一处理,瞬间轻了三分。
“小山,帮俺看着点苞米粥。”
杨红梅忙碌之余却没忘自己的本职。
“有我呢。”
杨峻用锅铲搅了搅锅底,免得糊锅。
又看着鱼道:“姐,待会儿再弄点白菜一起炖了吧。”
“嗯,俺给你做好。”
杨红梅笑了笑。
忙活了一阵,苞米粥煮得差不多后,盛出来放在碗里。
接下来就是做白菜炖鲫鱼了。
大姐难得用了一点油,把锅底都过了一下,然后放入姜蒜炒个香味,紧接着加入了清水。
鲫鱼最先放进去,小火慢煮。
等煮的差不多了,最后放入白菜一起炖。
其实鲫鱼应该炸一下,再放入一些豆腐和粉条才更好吃,可惜油没有那么多,豆腐粉条这样的食材更没有。
尽管如此,这带着些许油香的味道还是馋人的紧。
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