“阿婆,我在做牛肉卤刀削面。
你们用过早膳没有?要不要用点,试试我的手艺?”
“好啊!
正好还没用早膳呢,那就多谢丫头了!”
叶锦州连忙应声,生怕晚了裴明月反悔似的。
开玩笑,他可是听阿卓那小子说过了,丫头做的吃食多么多么好吃。
那些酱料、香料跟酱菜都是他从温泉谷带回来的,说都是丫头做出来的,他已经吃过用这些做的饭菜了,味道很不错,现在还能吃到做出美味酱料的人做出的饭菜,那味道肯定更好。
“那我们就厚着脸皮留下用膳了,多谢姑娘!”
梁正卓跟黄荣光异口同声的说道,心里都在期待着。
“那行,你们要留下用膳就得帮忙干活,黄大哥帮我洗菜吧,管嬷嬷帮我烧火。”
“我老婆子也给姑娘你打打下手吧!”
阿婆见没安排他们,这怎么行,她还想在旁边跟丫头学两招呢!
“这样啊,要不您帮我再多和些面吧,人多,怕不够吃呢!”
“行啊!
我这个我在行!”
阿婆说着挽起袖子开始加入了做饭的行动中。
“那我能做些什么?”
叶锦州跟梁正卓不甘示弱,他们可不能白吃饭。
“这样啊……锦爷爷去找人通知师傅,待会儿到我这儿用膳,梁叔刀功不错,你就负责削面吧!”
裴明月说完,大家都各自动了起来。
梁正卓先去提了两桶水来,倒入了锅中,管嬷嬷已经把火烧了起来。
裴明月回到房中,找来她提前备好的辣椒粉和各种大料。
她本就打算多备些肉酱的,所以肉剁了很多。
不过现在这么多人要吃,估计也剩不了多少了。
趁此时间,她把糯米泡上,干香菇从空间偷渡的,瑶柱,也给泡上了,她打算中午做荷叶鸡吃。
再次回到厨房,现两个大灶台已经点起火,锅里正在烧热水,面也和好了。
裴明月让管嬷嬷把小炉子也烧起来,她准备用小锅炒肉酱。
趁锅还没热,裴明月先准备些葱姜蒜沫,把从空间拿出来豆豉倒到小碗备用。
香菇用热水泡的,变软后拿来一些剁碎备用,剩下的做糯米荷叶鸡要用。
现在开始炒肉酱了。
先把八角、桂皮、花椒,干辣椒、大葱头,姜片和蒜头用油炸香,捞出渣渣,倒入腌渍好的牛肉翻炒。
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