紧接着是清除内脏,切断洗干净备用。
这一步要做的非常认真,不然炒出来的黄鳝会非常的腥,根本没办法下口。
虽然是第一次处理鳝鱼,但在厨艺的加持下,一切都做的行云流水,仿佛处理过成千上万条鳝鱼一样。
点火热锅。
倒入葱段蒜片,煸炒出香味后倒入处理好的鳝鱼。
早晨六点多,四合院里起床的并不止宋毅,还有隔壁的许大茂。
娄晓娥从小过得锦衣玉食,不会做饭,所以做饭的任务几乎都落在了许大茂头上,娄晓娥偶尔下次厨,味道也是一言难尽。
正在许大茂出门接水的时候,宋毅这边刚好把鳝鱼段倒进锅里。
“刺啦”
鳝鱼段落入热锅中,出了刺啦刺啦的声音,紧接着一股浓郁的鲜香味从锅里飘了出来,传到了院子里。
正在接水的许大茂动作一僵,快抽动了几下鼻子。
猪油的香味混合着葱蒜爆炒的味道!
谁,一道早的炒肉菜啊?
跟街溜子学坏了是吧?一大早就这么吃,多厚的家底也扛不住呀!
接完水的许大茂拎着水桶朝屋里走去,可走到门口的时候,他的脚步停了下来。
他现一股子烟气从宋毅家里的窗户飘了出来。
“嚯,我说是谁这么舍得吃,原来是宋毅呀!
正常了,正常了。”
在如此浓郁的香味下,刘艳和瑶瑶被香醒了。
一家人简简单单的吃了顿鳝鱼面,一家三口一起出了门。
刘艳去上班,宋毅这个奶爸带着瑶瑶去溜达。
说是溜达,其实也是有目的性的。
宋毅要去买自行车。
有了自行车,以后去哪都方便,而且还可以接送刘艳上班,防止自己这个漂亮媳妇被人惦记上。
在这个年代,自行车可是大件,属于三转一响中最为昂贵的存在。
可不是随随便便就能买到的。
先你要有钱,其次你要有工业券,然后才有资格去买。
而且一些小的百货市场经常断货,想要一次性把自行车买回家,去百货大楼是最稳妥的。
按着原主的记忆,宋毅抱着瑶瑶走进了百货大楼。
不愧是四九城规模最大的百货大楼,里面的人是真的多。
虽然这年头吃不起饭的穷人很多,但百货大楼里的有钱人也不少。
转了几圈,宋毅便找了个售卖自行车的柜台。
此时的售货员正低头看着什么,看到宋毅抱着孩子走在面前,仅仅抬了一下眼皮便又把注意力放在桌子上。
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