若不是为了向三个大人证明,野鸡是很听话的,他们早就把野鸡捉起来了。
现在好了,野鸡也没了,到嘴的肉飞了。
“哎呦,看你们嘴馋的,今天不管抓不抓到野物,奶都给你们做肉吃。”
周老太突然想起,前几天周学伟抓的河蚌还没吃。
“真的吗,奶?”
三个小家伙顿时兴奋起来。
最近真的是三天两头过年,昨天刚吃过鸡肉,今天又能吃肉了。
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周学明掰着手指头算了算,这个月家里已经吃了四次肉了。
“奶,要不今天先不吃肉吧?留着以后给妹妹吃。”
七岁的周学明已经开始为家里的口粮担忧了。
自己家的条件,真的可以一个月吃四顿肉吗?
“哎呀,你个小孩子,别一天天的瞎操心,今天咱们吃白面肉饺子。”
周老太向来是个行动派,说干就干,喊来两个儿媳妇便开始撬蚌壳。
河蚌在水盆里养了几天,已经非常干净了。
王素芬负责和面,刘艳负责切蚌肉。
这么多人吃饭,当然不可能是几个蚌肉就够的。
一盆子早上摘的野菜,加上田里扯出来的几根豆角,全都和蚌肉一起剁碎。
拌饺子馅这个活儿,周家两个儿媳都不能胜任,需要周老太亲自出马。
别看周老太一个月也不下两次厨,但要说家里边手艺最好的当属周老太了。
像昨天吃的鸡肉,今天吃的饺子。
为了不糟蹋粮食,王素芬和刘艳都会主动退避三舍,把主厨的位置留给自己婆婆。
这在农村不是偷懒,而是一种敬重。
就像是有好吃的要先留给长辈是一样的道理。
等周正三人一人又背了一捆柴,下山的时候,家里面已经飘出了浓浓的肉香。
兄弟三人对视一眼纷纷加快了回家的脚步。
周老太不愧是年轻时候在大户人家做过工的,料理食材真是一把好手。
村里人都不愿意吃的又老又柴的河蚌。
到了周老太手里,变成了鲜香美味,好吃的让人恨不得吞掉舌头的饺子。
在一边被迫闻味道的周禾觉得自己有些心里痒痒了。
自己这小身板儿,什么时候才能吃口饭呀?
奶粉她真的是喝够了。
好想吃口咸的,辣的,有味道的东西。
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