母子俩说完,对视一眼,倒是止不住笑意。
旁边的婢女不解其意,准备暗暗记下做法,就是这做法听起来颇为繁琐,倒是准备拿出笔来记下。
崔氏阻止了婢女,这原是《红楼梦》中凤姐儿的原话,是茄鲞(qiéxiang)的做法,现在却被她的小儿子拿出来糊弄她。
顾宁说过,豆腐这东西,老少皆宜,万物皆可。
不花心思和时间的吃法,清水煮煮能吃。
若是下了功夫,山珍海味都配得。
崔氏知晓了儿子的意思。
家中厨子厨艺颇高,是孙员外花了心思找来的,会做各地不同的菜系,煎炒烹炸样样俱佳。
拿下区区一道豆腐,完全不在话下。
孙员外虽然还是板着脸,但还是让管家给他装了几个精美雕花的食盒,给几个好友送去了。
这可是他儿子店里的新品,他们想吃都难买的呢!
顾谨修笑眯眯的夸赞弟弟的豆腐,既有品味又有风骨,现在出了黑豆腐,很高兴的让书童放在食盒里,会友去了。
崔氏在家与众位小姐妹们在家办茶话会,顺便让她们品尝一下家中厨师研究的新菜。
走的时候,又央受不住姐妹们的软磨硬泡给她们带了一份走,于是孙千千带回去的黑豆腐一扫而空。
顾记豆腐店里只放了五十斤,另外五十斤被送到了甘香楼,让胡掌柜掌眼要多少。
顾宁亲自去送的。
胡掌柜听完顾宁的介绍,当即拍板都要了。
六文钱一斤对他来说,和三文钱一斤没什么区别。
对于一个商人或者酒楼来说,好的材料才能创造更高的价值。
胡掌柜笑容满面的送顾宁出门:“顾小哥儿回头有了新品,也记得咱们啊!”
甘香楼的招牌又可以多一样了。
对于普通老百姓来说,豆腐就是豆腐,豆腐和白菜才是绝配。
黑豆腐翻了一倍的价钱,可买可不买。
没吃过,买一次尝尝也行。
有点小贵还限量,那我必须要买一块了!
乐哥儿好脾气的让顾客排队:“大家不要挤,今天的豆腐还有很多”
窗口的顾客并不听,昨日也是这样讲的,排到的时候黑豆腐已经卖完了。
听说是老人吃了对身体好,所以好多人都出来给家里老爹老娘买一块。
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