今天的第一桌客人终于到来了。
这是一家三口。
一对年轻夫妇带着一个小女孩。
女人手里拎着蛋糕,小女孩的头上戴着个锥帽。
珍妮连忙上前招呼,引着三人来到一张四人座坐下,送上菜单。
见这里是开放式厨房,几人就坐在了不远处的5号桌。
不一会儿,珍妮拿着点菜单过来了:“陈,一份培根披萨。”
“好的。”
陈夕拿出平底锅一样的烤盘,在锅底刷上一层橄榄油。
从旁边的保温箱里拿出一个发酵好的面团。
用擀面杖擀成一个直径二十五厘米的圆饼,放进烤盘里。
接着刷一层披萨酱,撒一层碎奶酪。
奶酪就是芝士。
陈夕从冰箱里拿出两条厚实的培根,切成一把碎片。
又切了一些彩椒、洋葱,切成粒,撒在披萨上。
拿出之前烤好没用完的薯角,也就是土豆块,取了6块,均匀的摆上一圈。
最后再铺上一层碎奶酪。
准备工作就做好了。
陈夕掀开烤网,往烤炉里放了些新的木炭。
接着将烤盘放到上面。
男人小声的询问妻子:“他在干什么?披萨不应该是在烤箱里烤的吗?”
“对啊。”
女人也是不解的看着陈夕的动作。
只见他手掌一翻。
“呼!”
一个篮球大的火球凭空出现。
“哦上帝!”
男人和女人同时吓了一跳。
小姑娘瞪大了眼睛。
接着,就见陈夕手掌一挥,火球化成一条火蛇,冲向烤炉里的木炭。
将木炭引燃之后,又包裹住了烤盘。
熊熊烈火中,面饼快速的膨胀起来。
培根收缩着,溢出的油脂煎炸着周围的彩椒粒和洋葱粒。
等培根、彩椒粒、洋葱粒都被烤熟,奶酪正好融化了,包裹住所有食材。
渐渐的,奶酪的颜色由白变黄,表面泛着亮光,有点微微结壳。
薯角、培根、彩椒粒和洋葱粒都从融化的奶酪底下冒出一点点头,颜色各异,点缀着披萨。
陈夕手掌一挥,炙热的火焰凭空消失。
他端着烤盘的木柄,轻轻一倒,将披萨移进了木盘子里。
用披萨刀在上面滚上三刀,切成6块。
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