杜文秀笑着进去,叫邹师傅又加了一勺盐到锅里。
“再煮一会儿就好了,到时候把骨头剔了卷起来就行。”
杜文秀说着,转身又打从厨房里出来。
邹师傅一直在里头倒不觉得,她这出来再进去的,越觉得闷热难耐。
“咱们酒楼的厨房,一定要大点儿做,通风窗要大,不然夏日里太难挨了。”
月娘深以为然,道是一会儿回去就找工头儿改,一定要把厨房的通风窗大大的做。
邹师傅在里头听见,只觉得自己这身汗是没白流啊。
这一顿饭做的时候倒是长,包好了肘花放在一边,粉条正好泡好。
杜文秀实在没有勇气再踏入厨房,便在外头指挥着邹师傅做。
反正调味料与盐糖之物,熟手师傅皆有自己的考量,倒不需自己担心的。
也只不过提供些顺序方法罢了。
及至杜文婵回来,一餐饭刚刚做好。
大师傅出手果然非同凡响,饭菜香味满院飘香。
邹师傅出了厨房,叹了一句:“真凉快啊!”
几人过意不去,打水的,递湿手巾的,一个赛一个殷勤。
尤其是阿洛与秋月,原来这些天都是她俩做饭次数最多,自然也最是受累。
邹师傅过来学艺,直接将她俩的事儿给做了,属实心中过意不去。
“邹师傅,快请坐。”
阿洛殷勤道,搬了椅子给邹师傅。
邹师傅也不客套许多,叫坐也就坐了,他也想尝尝,自己折腾这般久做出来的菜肴味道如何。
“啧啧啧,光说这肘花的切上就能看出来邹师傅底子扎实的很哩,这一片片切的均匀,我是做不出来这般漂亮的摆盘。”
阿洛不吝赞扬,邹师傅一脸洋洋得意,却又强自按捺。
“这茄块儿,好吃。”
邹师傅今天出了不少汗,对自己的劳动成果也是不吝夸奖。
大家都记着他今日辛苦,多多的夹了菜给他。
早做好的菜已然是盛出来两个盘子与吕三桂使来的小厮装了食盒提走,桌子上的菜量却不少。
除了邹师傅自己烧的菜,阿洛也下厨做了两道小炒青菜并大葱炒鸡蛋,怕人多了饭不够吃。
“若是日日都是这般鲜香的菜,便是叫我天天流这般多的汗也使得。”
邹师傅夹了菜吃,眼睛都亮了几回,豪爽说道。
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