便是那富贵人家,也是食不厌精,脍不厌细,却离不开蒸煮二字。
更别提这常用作香料药材的香叶八角一类,用在了卤水里面,便是旁人想不到的。
“我明日便装一坛子,使秋勇送到会安楼去试试。
不过这香料价值不菲,若他觉着好,还是要适当提价才行。”
杜文秀微微一笑,放下筷子,不紧不慢对月娘说道:
“先不忙。
我告诉你,你先叫秋勇去县里拣那与这坛子一般大,却更为精美的坛坛罐罐买回来。”
“然后用那精美的坛子装了酱菜再去寻会安楼掌柜,告诉他,这是咱们研究的新品种,名唤“‘八宝酱菜’。”
“初时可以赠他三坛子在店里试吃,价格要在成本加上利润的基础上翻一倍,再加上坛子的成本,售卖给他。”
月娘听得直咂舌,摇头道:“这般黑心怎么使得,都是乡里乡亲的,如何要这般高的价格,不行不行。”
杜文秀但笑不语。
半天,月娘才平复了心情,苦口婆心扯着杜文秀说:
“秀娘,咱们这定价本就是挣钱的,人哪能这般贪心啊。
会遭天打雷劈的罢?”
说到最后,似乎自己被吓到,声音越来越小。
杜文秀戏谑地看着她,一幅心事惶惶的模样,不由笑道:
“你要与我一起做生意,现在又不听我的。
难道先前都是哄我的不成?”
月娘忙摆手,连声辩解:“你说的哪里话,只是这这般高的价格,要是卖不出去怎么办啊?”
“你都没有使秋勇去问呢,如何就知道卖不出去了?”
杜文秀老神在在,月娘也只得道:“那我照你的法子,叫秋勇去问,人家又不要,那时又该如何?”
“他若不要,便多问几家,或者拿到新展的铺子里,降价卖给别家。”
杜文秀脆声道。
“这做生意,切忌前怕狼后怕虎,又说撑死胆大的,饿死胆小的。”
“咱们这是独家配方,做出来的效果也好,如果贱卖才是让人难受。”
月娘几乎被她说服,却还是惊诧于她那高昂的定价,心里没什么底。
杜文秀只得安抚她别怕,做生意路有万万条,这人有不同的阶层,这个阶层的人吃不起,总有那吃得起的。
若是因着自己现在的目标群体的消费能力不足,而将产品压缩利润出售,猴年马月才能赚到钱?
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