11炼油与葱花油渣饼
谭渡之的左手越用越熟练,第一碗粥空了的时候,他握勺子的动作就非常稳了。
说来也怪,谭渡之没入宗门前也喝过灵米粥,可是记忆中的灵米粥远不及叶缓归做出来的香糯润。
还有这煎鸡蛋,着平平无奇,可吃到嘴里时外壳焦脆,鸡蛋内里还是糖心的。
相比于他的好胃口,叶缓归的胃口反而没这么好。
谭渡之干掉三碗粥后,他碗里的粥还剩了大半。
此时一股浓郁的香味从车外飘了进来,叶缓归嗅了嗅味道连忙站起来“哎呀,我的猪油”
此时锅里的猪油已经从沉底的乳白色的肉块变成了浅黄色,它们已经缩小了不少。
锅中已经出现了不少蛋清一样的油脂,油炸漂浮在油上冒着小泡泡,它们散发着奇异的肉香,强烈的勾引着叶缓归肚子里面的馋虫
叶缓归从旁边取出了一只脑袋大的陶罐,他在罐子底部撒了一点盐“啊,好香好香啊老谭吃油渣吗”
谭渡之放下了手中的勺子“好。”
没一会儿油炸就变得金黄了,叶缓归关了灶膛的火,他将漂浮在上面的油渣捞出来放在了盘子中。
锅中有小半锅清亮的猪油,他小心的将这些油舀到了陶罐中。
清亮的油像鸡蛋清,没一会儿他就盛了大半罐的油。
他对谭渡之说道“老谭,我把油罐子放在这里。”
说着他指着放在灶台边缘的油罐,“这油冷却了之后就会凝固起来了,现在太烫了。
你别碰倒了啊”
谭渡之瞅了瞅油罐子又瞅了瞅叶缓归,怎么怎么觉得叶缓归应该自己多注意。
但是他还是点头了“好。”
油渣温度降下来之后,叶缓归捏了一小块塞到了嘴里。
嚼一嚼酥脆喷香,不管什么时候油炸食品都是永远的神啊太美味了
一边吃着,他一边在碗里翻了翻,然后挑出了一块炸的最好的油渣“稍微吃一点应该没事吧”
说着他把快走几步把油渣递到了谭渡之嘴边“老谭,试试这个”
谭渡之本想拒绝的,可是闻到油渣上传来的肉味,他顺从的张开了口。
温热的油渣入口,表皮油酥又脆,咬开之后肉香在口中爆炸开来。
这是什么神仙味道比昨天吃的酥油饼还好吃
油渣中的脂肪大部分被熬了出来,吃起来非常有嚼劲,这比单纯的吃肉还要过瘾。
叶缓归眯着眼意犹未尽“好吃不”
谭渡之点头“美味。”
这是他从来没吃过的味道,他不由得问道“这是动物身上的哪个部位”
叶缓归说道“这是猪板油,长在猪的肋骨旁边。
我昨天正好到有卖的,就买了一片。
适量吃猪油对身体好,做酥饼的时候需要用到它。”
叶缓归又捻起碗里的一块油渣,这一次他稍稍在油渣上沾了一点细盐递给谭渡之“板油的油渣没有花油的油渣好吃,下次有机会,我给你熬花油渣那才香呢”
谭渡之结果油渣丢到口中,他一边嚼着一边若有所思“原来如此。”
他从不知道猪身上的油脂还有这么多讲究,什么板油花油,今天第一次听说。
刚出锅的油渣真的太香了,吃了两片油渣的叶缓归却不敢多吃了。
这东西含油量大,吃多对肠胃不好,不过他可以做成别的食物。
油渣葱花饼啦,油渣炒小白菜啦都是很不错的美味
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
炼丹炼器阵法符箓御物驭兽傀儡炼尸通灵巫蛊机关占卜大千世界,无奇不有。这个世界有武道法,肉身不朽,横行天下有炼气法,气御千年,俯瞰九霄有元神法,阳神法相,神念永恒!这个世界有妖魔鬼怪,有朝廷庙堂,有人间江湖,有武者有炼气士有神念师有天赋者,有异化者,有轮回者江遇一觉醒来,出现在这样一个超凡世界!管你什么气运无双重生大能天赋无敌轮回主宰天道之子,敢来惹我,通通镇压!横推山河九万里,我于人间已无敌!这是一个自认为是路人甲的挂逼镇压一群伪主角的故事!PS已有老书一切从锦衣卫开始,书荒可看,欢迎品鉴!...
全文完结啦预收文求收藏选秀出道国师亏成首富了穿书超神师祖打脸上清华穿书戳专栏可见国师穿越现代,自动绑定见鬼直播a,一不小心靠着玄学就风靡网络了在网上直播算卦看风水,轻轻松松就暴富...
重生者楚青不想成为大明星,而且他人生只有两个简单的愿望。1娶一个爱自己的平凡老婆,安稳地过日子。2闷声发大财。可惜,他的这两个愿望注定落空。著名作家诗人,天王歌手各类影帝视帝,票房奇迹被莫名其妙...
作为学渣的肖俊意外成为了学霸聊天群的群主,群里面成员是各行各业的超级学霸优等生学霸泷岛彗申请加群武器学霸托尼史塔克申请加群基因学霸亚伯翰厄金斯博士申请加群从此之后...
...
都说八零年代好,八零年代幸福指数高。对此,从末世穿越而来的梁好运表示双手赞成。只是她的新身份有点问题,三岁没了爹,四岁娘改嫁,克死爷爷奶奶,十里八村的人都说她是扫把星投胎,谁沾上谁倒霉。张跃民体...