安然说着,又用一个碗,将白梅放了进去,然后,漂洗了两次,再攥干了水分。
紧接着,她又用一些檀香粉,和票洗过的白梅一起,放在了碗中,再倒入了开水。
“这白梅和檀香粉要一起泡过半个时辰,等二者里头的香味都析出来之后,才能做梅花汤饼。”
她又说道。
“那我们现在做什么?”
谢南乔又问道。
“既然是要教你做梅花汤饼,自然是不能让你就在这里等着呀。”
安然得意的挑了一下眉头,然后看向旁边的一个盖起来的碗,伸手一指,道:“做梅花汤饼需要的香水,我已经提前备下了。”
听到她的话,谢南乔上前,将那个盖子给揭开了。
就在盖子被揭开的一瞬间,一股子清幽的香气,顿时从碗中飘散了出来。
“将这泡过白檀粉和白梅花的水过滤出来,然后倒入面粉中,再加上少许的盐,揉成面团,饧过之后,再将面团擀成薄片,用提前备下的模子给压出梅花的形状,放入锅中煮熟。
最后过一遍冷河,沥干水分,盛入碗中,再将过滤之后的鸡汤倒在碗里,就是一碗梅花汤饼了。”
安然看着众人对这道菜如此好奇,干脆直接将做法给说了出来。
听她说起来,倒也不是一件什么复杂的事情,但是,在真正做起来的时候,才会让人意识到,这道吃食儿究竟有多不容易。
在厨房忙活了许久,她们总算是将那道梅花汤饼给做了出来。
而此时,屋外已是黄昏。
橘色的阳光,毫不保留的洒满了整个天地间。
“安然,你去找江行舟吧,我去找我家夫君了。”
谢南乔笑着,将其中一份梅花汤饼给放在食盒里,然后带着绘春她们走了。
那样子,简直就怕有人会和她争抢。
安然无奈的笑了笑,又吩咐丫鬟将做好的梅花汤饼给定荣院那边送了一份,而她自己带走了一份。
……
素问院。
虽说是傍晚时分,气温确实比白日低了一些,但是,江行舟的身上,却穿了一件青坎披风,坐在院中,翻着一本书。
细长的手,握着书卷的时候,总是显得好看得紧。
安然站在门口,看了他片刻,才走进院子里,将食盒放在了他面前的桌上。
“安然姑娘今天又做什么好吃的了?”
江行舟放下了书卷,才笑着问道。
闻言,安然将自己的手按住了食盒,才道:“早就听说,你的嗅觉异于常人,不如来猜猜看?”
“安然姑娘这是要考验我?”
江行舟挑了一下眉头,才道:“既如此,我就来猜一猜。”
他深吸了一口气,然后,又沉吟了片刻。
安然就在他的面前,笑吟吟的看着他。
须臾,江行舟打了一个响指,道:“我知道了,今日这吃食儿,用了盐白梅,还有白檀粉。”
听到这话,安然的眼中闪过了些许的惊讶。
“这你都能闻出来?”
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