叶婉宁想了想,先问,“你们家是做干饭多还是稀饭多。”
孙红秀不假思索地道,“干饭呀。”
又道,“最近夏训,老季在部队每天的训练量都很大,他就叫我都做干饭,不然吃了不顶饱。”
“他虽然大部分时间都在部队食堂吃,但我也养成习惯了,能做干饭就做干饭,谁知道哪天他就回家吃了呢。”
叶婉宁道,“干饭是填肚子,可是夏天天气热,干饭吃起来干巴噎人,不比稀饭好入口。”
她顿了顿,“大人可能吃不太出来,小孩舌头就敏锐一些。”
“难怪呢!”
孙红秀恍然大悟,“我说他怎么饭都不动几口,原来是这个原因。”
叶婉宁:“我也是猜的,不过你可以试试煮稀饭,看安安爱不爱吃。”
孙红秀面露犹豫,“可是,老季……”
若是安安真的喜欢吃稀饭过吃干饭,难道就顿顿煮稀粥了?
总不能只顾儿L子,不顾丈夫啊。
孙红秀也挺难做的,顾得了这个,顾不了这个,“如果又做干饭又做稀饭,忒麻烦了,还抛费。”
现在做饭可没后世那么方便,都是用柴禾的多,煮一次饭,就要费一小捆柴,要是做两次饭,天长地久的,柴禾的消耗量不可谓不大。
叶婉宁笑道,“这也不难,你可以试试,煮干饭的同时,在饭上支一个小架子,架子上面一个碗,碗里倒入洗好的米和清水,也就是平时煮粥的法子,利用煮干饭升起的水蒸气,把碗里的粥一块煮了。”
季平安还是个小孩,饭量不大,吃不了多少米,一小碗粥,足够吃了。
孙红秀眼睛一亮,“婉宁,你真是太聪明了,我怎么没想到这个法子。”
叶婉宁:“要是安安喜欢吃干饭,你可以试试买点紫菜。”
“紫菜?”
叶婉宁:“对,就是菜市场卖的那种紫菜饼,撕碎碎的,放点油和糖、盐,小火翻炒,再加一点芝麻,炒出来的紫菜香香脆脆,甜咸可口,拿来跟米饭拌在一块,小孩应该爱吃。”
她说着,顿了顿,不知道霍骁爱不爱吃呢?
孙红秀连连点头,“安安也不爱吃水果,这咋办?”
水果在这年头可是稀罕玩意,按理来说,季平安应该是很喜欢吃水果的,可海浪岛恰恰盛产水果,正因为多,所以吃腻了,他就不爱吃了。
叶婉宁想了想,“安安爱吃甜的吗?”
孙红秀:“可喜欢了,恨不得天
天含着糖睡。”
“那就好办了。”
叶婉宁笑道,“你试试把白糖或者红糖加热,熬一锅糖浆,把水果串成串,裹上一层糖浆,等凉了以后,就变成冰糖葫芦了。”
季学琛是高级军官,每月能领不少糖票,要是换成一般人家,叶婉宁也不会推荐这么抛费糖的法子。
海浪岛水果多,变着花样做冰糖葫芦都行,孙红秀越想越觉得这法子有可行性,“那万一,他光把糖浆舔干净,不吃水果咋办。”
叶婉宁:“那你就吓唬他,不把水果一起吃完,下回就不给他做冰糖葫芦了。”
孙红秀乐了,“我吓唬他没用,得你来。”
她忍不住感慨道,“你可比我会养孩子多了,安安要是你生的,指定比现在胖上一圈。”
养孩子?
叶婉宁可从没有往这方面想过,她连对象都不想找呢,更何况是生孩子了。
而且这年头的生育条件,生孩子就是半只脚踏进鬼门关。
叶婉宁没接话,又给孙红秀举了几个,小孩可能爱吃的食谱。
孙红秀恨不得把叶婉宁说的每句话,都用笔记下来。
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