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第214章 事已至此 先吃饭吧（第2页）

俞悦：“没办法，实在是天气太热了，我感觉我要被热死在川渝了，还是我们贵州比较凉快。

尤其我还在贵阳六盘水两地跑。

不行，我逛完重庆要直奔昆明，想念春城了，虽然它紫外线很强，但是真的很凉快，而且也很好逛。

官渡古镇啊，昆明老街啊，斗南花市啊我都很爱，而且这个季节，怎么能不去尝尝红伞伞，白杆杆呢。”

明月松间照：看来悦悦经常去云南啊。

俞悦：“因为我姨妈一家定居在昆明，所以有空就会过去玩，那边看山看水看花都很不错，实在不行还可以去滇池喂海鸥。”

多芒杨枝甘露：所以你是身在重庆心在云南咯？渣女。

俞悦：“毕竟小孩子才做选择嘛。”

北宋—苏轼：所以这个来凤鱼到底是怎么做的，悦娘子可否再说一二。

蓝莓芝士多：东坡大大真的是吃货人设不倒。

俞悦：“好的东坡大大，让我看看，这个商家墙上就没有了，等我搜索一下万能的某度，它是这么说的：

来凤鱼烹饪原料：草鱼1000-1500克（现用花鲢居多）

配料：干辣椒节30克，干辣椒面30克，胡椒面5克，花椒面5克，花椒5克，大葱150克，大蒜10克，鲜汤100克，湿红薯淀粉50克，姜末10克，醋5克，泡姜10克，泡椒10克，白糖5克，味精5克，料酒30克，豆瓣50克，红酱油5克，混合油250克，葱花10克。

烹饪方法：

草鱼一条，治净切块，反复清洗干净后用料酒腌制；

锅内下宽油，烧热后下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜末、泡姜泡海椒末、郫县豆瓣、辣椒面炒香至油色红亮；

下入鱼块加料酒、大葱段翻炒至颜色发白，加入适量鲜汤，烧开后调入盐、白糖和胡椒粉；

边烧鱼边晃动锅，待鱼到八分熟时，调入酱油、香醋，用水淀粉勾芡，盆内用香葱段打底，将鱼倒入盆中，撒上花椒面、葱姜蒜末，烧滚油浇在其上；

来凤鱼起锅八成熟即可，然后淋上热油刚刚好，鱼肉又鲜又嫩。

呃，但是大大，这个东西你好像没有办法复刻诶，因为你们宋朝现在还没有辣椒，更别说二荆条了。”

九州一色的霜：扎心了。

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