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第0041章 豆浆(第3页)

稻、黍、稷、麦、菽五谷中,菽就是豆类,在夏商周三代时,就已经是华夏先民的主粮之一了。

镛刚说出口,还没等他继续,就被钰用力捂住嘴巴:“什么菽,大王说那是黄豆,那就是黄豆,以后咱们都叫黄豆!”

“对对对,就叫黄豆!”

周围的人都疯狂抹着额头上的冷汗,别人出糗他们可以看笑话,大王出糗他们哪里敢笑,非但不能笑,还得帮忙递台阶!

很快,就有人取来了一壶黄豆。

“看好了,孤就演示一遍!”

殷受德先是把黄豆泡了水,然后便抓起豆子缓缓放入料口,之后又让人推动石磨,同时往里面添水。

很快,让众人大感不可思议的一幕出现了,白色的豆浆从出料口处汩汩流出,很快就装满了一个陶壶。

众人瞬间就被豆浆的香气给吸引了。

“好香啊。”

“这还是菽……黄豆?”

“没想到黄豆磨碎之后滋味竟然这样诱人。”

虽然现在仅仅是磨出来生豆浆,但是一股略带生气的香味却已经弥漫开来了,引得周围的人口舌生津。

黄豆虽然是一种理想的优质植物蛋白食物,但是直接煮食一点也不好吃,而且吃完非常容易腹胀,不好消化。

但是磨成豆浆之后,不但容易消化,而且里面的营养物质也更加容易被吸收。

更关键的是,豆浆豆腐这类豆制品,口感比直接吃黄豆那可要好太多了。

黄豆里面蕴含的营养物质,比肉类都要高得多,对于如今这个食物匮乏的年代来说,如何尽可能多地吸收这些物质,显得至关重要。

紧接着,殷受德让人拿来了铁锅,直接把豆浆倒进铁锅里,然后烧火加热。

煮沸的豆浆香味更加浓郁迷人,周围的人都被这香味吸引过来,一个个对着锅里面的乳白色液体垂涎三尺。

不久之后,豆浆煮好了,殷受德对大家说:“好了,这豆浆煮熟了,可以喝了,小心烫啊。”

众人听了这话,纷纷跑去拿碗来,争先恐后地舀豆浆喝。

“哇,这豆浆太好喝了!”

“黄豆经过石磨之后竟然变成了这样的美味,简直难以置信!”

“这绝对是神术!”

就算是没有加糖,味道对于殷受德来说还是有些寡淡,但是对于这个时代的人来说,绝对是人间美味。

大家你一碗我一碗,很快,一大锅豆浆就被分食殆尽。

立马有人大叫道:“我还没有吃过瘾,再去取豆子来吧。”

当下,众人纷纷跑去拿豆子,效仿殷受德刚才的做法,磨出豆浆来,煮着喝。

眼看着大家对豆浆的兴趣这么大,殷受德反倒是不着急做豆腐了,当即让人打上一壶,准备带回去给妲己喝。

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