张耳不是不会做饭,如果只做,那还行,但是张耳水平不高,做饭对他来说并不是什么简单的活动,需要集中精神几十分钟,做完累得半天缓不过来,一点食欲也没有,而且张耳多数时候都是一个人吃饭,费半天事真不如买个炒面皮或者麻辣拌,想吃好吃的就去高档饭店。
这能代表很多当代单身年轻人的现状。
但是有些东西在周围真的没有的情况下,还必须得自己动手做,比如粥。
张耳买电器的时候买了个电饭锅,上辈子经常用电饭锅熬粥,现在这个手艺还在。
只要去买点材料就可以开工了。
给小方打个电话,问到附近有个沃尔玛算是比较全的市,沿着门口的浦东南路往北走到龙阳路右拐就能看到了。
去看看吧,很多生活用品还是得去市,这次正好补充补充。
在沪市这种拥挤的大都市,电动suv的适用性被无限拔高,能拉人能拉东西,适合家庭出行。
可惜时间还没走到这年代,张耳只能继续等,熬。
到了市,停好车,进去一看,好家伙,这生意兴旺得吓人,到处只见脑袋不见身。
张耳买了点日用品,洗洁精香皂卫生纸之类的,走到食品区,买点生煎包,买点牛肉、香肠之类比较方便的半熟食物,但绝对不要泡面,这辈子尽量不吃泡面。
然后走到粮食区,买一袋米,五十斤应该够这几个月吃了吧。
买桶油,偶尔自己炒菜用。
走到调味料区,买盐买耗油买鸡精,买几瓶老干妈。
到炊具区买个平底锅,用途广泛。
今晚就是新房子的第一顿了,算是给新房子暖房吧。
张耳回去,把东西搬上去各就各位,把电饭锅洗了,放上米开始熬粥。
把牛肉手撕开,香肠切片,然后调上老干妈,放旁边等下吃。
用专门买的猪皮擦平底锅,边加热边擦,擦到平底锅内壁不再出烟,洗一遍,倒上油开始煎生煎包。
生煎包比较费事,要一直看着锅里油的量,不能太多泡了,也不能太少导致包子扒锅。
张耳在做饭的中间拍了厨房的现状给大小姐过去,说期待同租伙伴来展示自己的手艺,还从客厅拍了一张,让大小姐看没有任何遮挡的厨房。
大小姐说你真是勤谨,弄个玻璃的厨房墙,每天擦吧。
张耳说大小姐不接地气,不知道有种叫“一撕净”
的厨房清洁喷涂层,干净的时候喷上,脏了以后一撕掉就又干净了,很简单。
大小姐表示不屑,说自己做饭纯属兴趣,不用管那些琐事。
这下张耳被打击得不吱声了。
大小姐还了个“哦呵呵呵呵”
<( ̄︶ ̄)>
过了一会儿,生煎终于好了,张耳夹了一个尝了尝,挺好,没有铁味,包子皮也没有煎成黑糊,可以出锅装盘了。
看了看粥锅,汤浓稠了,米也炸了,应该可以喝了。
说实话,要不是为了给新房子厨房打个卡开个灶,张耳真没这么大兴致自己折腾,可能会在南门菜市场买点熟肉凉菜干粮就熬个粥就行了。
这还是没有炒菜,就生煎就这么长时间。
张耳的刀功也很差,用了很久也没练出来,只能说切匀,切不了太整齐或太薄。
所以张耳觉得自己为了这个房子,那态度真是没话说。
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