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第4章 黄唇鱼（第1页）

说说笑笑间，两人来到了乱石林。

巨大的海浪拍打着礁石，溅出一阵阵水花，出一声声轰鸣。

确实有些危险。

整个乱石林，除了他们两人，也没有其他人。

其实，退潮后，如果小心点，不攀爬那些大的礁石，从大礁石的缝隙里，可以直接下到南面的那处小海滩，还是挺安全的。

林大海把自行车停到路边，环顾了一下四周，察看了一下地形，安全起见，他招呼着黄胜芳：“阿芳，你就在路边等我，把篮子和铲子给我！”

“阿海，我去吧，你没干过这活……”

“听我的……算了，跟我走吧，我在前面，你拉着我的衣服……”

林大海担心自己下去后她乱跑，万一一个不小心再失足掉下去可就完了。

林大海拎起渔网，小心翼翼走在前面；黄胜芳提着篮子，亦步亦趋地跟在他身后。

“阿海，下面海里也都是礁石，根本没法撒网，你带着网干虾米？”

黄胜芳还是心疼她刚做好的渔网，提醒林大海道。

“这你就别管了，我自有妙用！”

林大海卖了个关子。

黄胜芳在后面撇了撇嘴，没再说话。

两人越往下走，各类海洋生物就越多，藤壶、青口、海瓜子、辣螺……

这东西，海边到处都是，而且都是便宜的东西，如果想吃，自己到海边随便摘摘，就够自家吃的了。

而且这些东西吃起来特别麻烦，所以摘的人也不是很多。

其实，林大海还是挺喜欢吃这些东西的。

下面条的时候，可以放一点，非常提鲜。

煲汤的时候，也可以放一点，整个味道都变得非常爽口。

熬粥更是必备，又鲜又甜，不用配小菜，就能干几碗。

反倒是鱼类，林大海在船上漂了几十年，早就吃的够够的了。

但今天，林大海的心思显然不在这些东西身上。

遇到石花草，在黄胜芳的提醒下，他就顺手摘下来放到篮子里，毕竟这次行程名义上的目的还是为了采摘这些石花草。

还没下到海滩，林大海的眼睛就被一道淡黄色的光闪了一下，他的心猛地一震，然后盯着出黄色光芒的地方驻足一瞧，果然，就是这个地方，就是它！

身后的黄胜芳也现了海水里有东西：“阿海，阿海，快看，那是虾米（什么）……”

这片礁石海滩很小，长度只有三四米，而宽度不足米，那么大的一条鱼，由不得他们看不到。

在海滩旁边的浅水里，一条尾部细长，体背呈棕黄色，腹侧呈灰黄色，长约两米的大鱼一动不动地趴在那儿。

林大海一眼就认出来了，这就是一条黄唇鱼。

一条很值钱的鱼！

黄唇鱼又叫金钱鳘，因嘴大唇黄而得名，为近海暖温性底层鱼类，喜海水、淡水交汇的河口海域，是中国特有的鱼类，主要分布于我国粤、闽海湾或江河出口海域。

吃过这种鱼的人不觉得其肉质比黄鱼鲜嫩，其实，它的价格昂贵的主要原因在于它的鱼鳔，用它可以制成花胶中最上等的金钱鳖鱼胶。

金钱鳖鱼胶蛋白质含量很高，是世界范围内顶级的高蛋白营养品，广受欢迎。

“鲍参翅肚”

中的“肚”

说的就是鱼胶。

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