李抗美笑着接过赵大娘手里的笊篱,倒到了自己的盆里:“大娘揉了一盆面了,歇歇手,接下来让我们小辈来吧!
正好我做个新鲜的面食给大娘吃,大娘也尝尝我揉面的手艺怎样!”
李抗美要干活,赵大娘自然不会拒绝,昨天开始吃过李抗美做的饭,赵大娘就知道姑奶奶家这个未过门的媳妇,在厨艺上绝对是她们一大家子的女人捆在一起都追不上的。
“欸!”
不过怎么连她手里二儿媳揉一半的面都给她捧走了?
陈氏原本都打算坐回自己的专属小板凳,去灶台后面烧火去了,没想到李抗美又把自己揉了一半的面从婆婆那里“抢”
了回来。
还没来得及羡慕李家娘子灶台上的手艺好,连婆婆都放心她,就见到那面盆又到了自己面前。
“二嫂,我们一起揉面啊!”
陈氏都不敢相信,怯懦看了不远处在切菜码的婆婆一眼。
赵大娘不搭理,陈氏又看看李抗美:婆婆刚刚是听到李家娘子说的话了吧,不怕把这盆面给她,揉坏了,糟蹋了东西?
李抗美却不管陈氏的心理活动如何,直接把面盆塞到了陈氏的手里,那边一边往自己的面盆里舀面,一边指点陈氏应该怎么揉面,揉面的时候应该用手掌哪里力,手上力气要是不够,又有什么讨巧的方法。
李抗美一边揉着自己手里的面团,一边教导陈氏,竟然还真让陈氏揉出了一团像模像样的面团。
陈氏都不敢相信这是从自己手里做出来的,小心放到湿布下面醒,又过去李抗美那边:“李家娘子,我帮你一起吧……”
陈氏手里的面团至多也就三个人吃的分量,还是陈氏这种小胃口的,李抗美手上的就不一样了,十人份的面团,要不是李老爹在国营饭店做大厨,李抗美从小就在后厨帮忙,她还真揉不动。
不过现在换了一副身子,又是大病初愈,李抗美还真有点吃不下。
特别是她要做的是刀削面,揉的面团还比赵大娘他们的手擀面要更硬一点。
陈氏要过来帮忙,李抗美也没有拒绝她,分了一点面团给她,让她学着自己的样子揉。
李抗美这个身子十七岁的年纪,除了身量稍微比陈氏高一些,她和陈氏还真是半斤八两,陈氏是瘦小,而李抗美则的薄如纸片。
此时身上系紧了围裙,从侧面看过去腰身窄窄一把,仿佛一只手就可以握过来,揉面用劲的时候,都怕她折了腰。
另一边宋小月见着陈氏分了李抗美一团面团,也屁颠屁颠跑过去,她也不说话,就睁着一双黑葡萄一般的眼睛盯着李抗美。
李抗美看得好
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