酿酒作坊虽然也雇了两个人,但是最主要的工序都是被赵月娥掌握的。
赵月娥对做菜有心得,主要在于对各种调料的比例、火候掌握得当,对酿酒也颇有心得。
苏鑫儿想想,问道:“娘亲,如果我们把重要的工序分开来,一个人只学一道工序,他们每个人只掌握自己知道的那个,是不是就能防止技术外泄了?”
“对啊,我怎么没想到。
哎呀,鑫儿你真是太聪明了!”
赵月娥解决了一个大难题,抱着苏鑫儿亲了好几口。
“那这么说的话,以后凡是涉及到机密的东西,都可以分开教给别人?”
王红英举一反三。
“是的,二婶,比如咱们家的熟食,以后只要把调料牢牢抓在我们手里就行了。
别人学不走。”
苏鑫儿说道。
“天啊,妹妹,姐姐真的不知道要说什么好了,你简直聪明的我都没法形容你了!”
今天又是苏晴儿对自家妹妹猛烈崇拜的一天。
几人说了一会儿话之后,就定下了运送酒水和粮食采买由苏正军先带着李默做。
李默是从军营里退下来的,虽然一只手断了,但也有点功夫,应该不影响干活。
酿酒作坊的工序就由赵月娥分开教给四个丫鬟,等过段时间从几人里面选择一个出来做个管事,这酿酒作坊就能安排出去了。
青山县的酒楼和另一家熟食、酒水专卖店就先交给王红英去管理,所以接下来王红英要带着剩下的丫鬟开始跟着赵月娥学做菜、做熟食。
还剩下一个丫鬟,就是那个最小的赵小小,就先跟着苏鑫儿,平时照顾一下苏鑫儿和苏子杰的起居。
而所有丫鬟和李默,晚上都要抽出两个时辰,跟着苏晴儿读书写字。
苏鑫儿想了想,说道:“其实,我觉得家里应该再买一些地,最好是有池塘的那种。
要加大鸡鸭鹅和猪的养殖,以后熟食铺子开起来,每天需要的量很大,不能断了供应。”
苏成林一听也在理,和苏正军两人准备吃完午饭就去找村长买地。
没想到还没出门,村长就上门来了。
“村长来了,快,进来喝茶。”
苏成林热情招待。
一个丫鬟已经捧了茶上来。
村长看着苏家现在有了这么多下人,搓搓手道:“苏老弟,我这次来主要是村里好些人家找了我,想问问你们,以后你们有了佣人,你们家的差事,还会不会分点出来给村民做?嗨,大家也都是想挣点银子用,如果以后没活干了,那就少了一些进项。”
说完有些不好意思的看着苏成林。
苏成林说道:“这不是巧了么,我也正有事要找村长商量呢!
也是关于村里的事。”
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