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第96章 给张天出主意（第2页）

现在是得让他们吃好的同时，还觉得有新意有乐趣。”

“现在的年轻人是消费的主流，咱们应该打造一家老中青三代人都喜欢的高档餐厅。”

张栋站在整个大厅中央，颇有一种指点江山的气势。

“一楼到时候可以装修成那种自助烧烤或者火锅之类，比较受年轻人喜欢的，可以用来聚餐，价格可以相对实惠一点。

然后二楼的话，可以做成包厢，就那种高档私房菜馆的感觉。

适合那些商务人士谈生意，或者老人喜欢的比较正式的感觉。”

听张栋说的热闹，张天一颗心也忍不住活跃了起来。

他是去看过一些国外人来的餐厅的，价格贵的要死，但每天还是特别多顾客。

而现在他弟弟却说到时候可以把价格放下来，这样有了时尚现代的装修，又有了有趣新鲜的饮食环境，不愁没人喜欢。

不过……

“栋子，你说的火锅我倒是知道。

但是自助烧烤是什么？我只听说过从国外流传过来的那种自助餐之类的。”

张栋卡了一下壳，刚才说的起劲，竟然忘了现在还没有自助烧烤这一类的餐厅。

他低头沉思了一会儿，组织着语言想着该怎么跟他解释。

这样一种在现代非常适合家庭聚餐，朋友聚会，老少皆宜的饮食方式。

“自助烧烤其实跟自助餐差不多，不同的是咱们得把桌子换成那种烤盘或者烧烤架之类的。

然后中间是一个非常大的吧台，上面放着各种海鲜肉类，都是处理好并且腌入味儿的。”

看张天的目光注意到自己身上，张栋也不慌。

顿了一下在张天充满求知欲的眼神中接着道：“到时候食客们想吃什么就可以自己去拿，然后拿来放在烤盘上自己烤着来吃。

咱们只需要招一些人负责看着他们，不造成浪费就可以了。”

张天的眼睛越来越亮，张栋的主意简直不要太好！

这种自助烧烤不仅能增加食客之间的互动还有积极性，他们也轻松了很多。

而且这种新颖的模式现在还没有哪个餐厅有在使用，只要他们弄成那就是第一个。

到时候生意肯定比之前还要火爆！

“可以啊，栋子。

不愧是做大老板，还是你主意多。

行，我就听你的，我回头就联系装修队，等你图纸出来了咱们就重新装修。”

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