管大嫂这会儿正好过来摘菜,管妈妈和刘妈妈就挑了几样菜,指明要吃这几道菜。
管大嫂笑道“可以,本来就是做给大家吃的。”
管妈妈还说“这些菜,我们家乡的菜长的还不同呢。”
“是啊,很多菜不同的,就算是同样的菜,在这里种出来的也不同。
可能是品种不同,也可能是这里的气候不同吧。”
管大嫂笑道,她还给大家介绍了几样自己觉得最和家乡菜相同的蔬菜
。
她现在算是这方面的专家了,种什么菜最好种,产量最高,她都摸清楚了。
管妈妈把她说几样菜也都点了,还说“反正今天我们点这些菜了,明天让老方他们来点这些菜。”
刘妈妈也说“都挺好的啊。
这些菜大家都吃。”
自己人吃饭,注重实惠和大家的口味,自然不会点大量的硬菜了,也不会点那些很费功夫的大菜。
大家都点些家常菜,而且小菜要多一些。
其实这些小菜还味道很好,比在市场上买的菜要好吃多了,大家也愿意吃。
因为菜地里有很多的角和青瓜,管妈妈还说“回去时,我要摘一些带回去做酸菜,以前在老家,我都做好多的,现在想吃都吃不上了。”
管大嫂笑道“随便摘吧,你能带个十斤八斤就够你们吃好久了。
枚也挺搞这些的。
其实以前在老家,应季的这些菜,家家户户谁当数了,吃不完都做好多腌菜,吃都吃不完。”
“那是,哎,只有到了这里,才晓得农村生活的便利呢。
这里样样都要花钱买,还不一定好。”
管妈妈叹道。
刘妈妈笑道“现在可不用发愁了,咱们随便吃。”
“那是,对了,等夏天多种些辣椒吧,我们也摘些辣椒回去剁辣椒酱。
大家都吃,买的总不对味。”
管妈妈又说。
管大嫂笑道“这个小张早就交待过了。
不止你们要,多的是人要呢。”
就是她自己平时也剁点辣椒酱,做点腌菜酸菜什么的,虽然现在不用自己煮饭了,但打了饭菜,也可能配点小菜吃啊。
而且新来的两位厨师,其实也不算什么大厨,有些菜,她还觉得自己做的更好吃呢。
而且他们吃重口味的,厨师做的菜肯定没那么咸没那么辣啊,她做的这些小菜就更自己的同伴们欢迎了。
这里的餐厅本来就不是什么高档餐厅,厨师也不需要太高级,反正餐厅主打的也是家的味道,和纯天然的,可以自己去采摘的农家菜。
不过厨师还是有几道拿手好菜的,复杂的也有,不过多数也都偏家乡味,再就是一些比较清淡的粤菜。
反正来这里的人,也还没有人说他们做的菜难吃。
喜欢清淡的就点粤菜,和一些清蒸水煮的菜,其他人就无所谓了。
就连郭总这个t籍人,也跟着吃惯了不少大家伙的家乡菜,比如鱼糕鱼丸子,珍珠肉丸子,粉蒸肉之类的,都是清淡的,不会放辣椒的菜。
这些菜,还很受人欢迎的呢。
几个老人四处闲逛,甚至还跟着管大嫂到厨房这边来。
朱星宇儿子和管艳萍儿子,年纪相当,也正好玩在一块儿。
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