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第92章 小店再添新项目（第2页）

“走走走，咱正好到小吃街吃个早饭考察一下。”

一听吃饭，三人终于舍得从被窝里钻出来了，随便洗了把脸就急匆匆的下了楼。

小吃街不算长，就是几栋江大老家属楼的一楼改建的，但一个小屋一个小屋吃的倒是非常多。

煎饼果子臭豆腐汉堡肉夹馍啥都有。

四人逛了两个来回，都要吃撑了，但也没选出什么合适的品项。

要不就是太麻烦，没法提前量产，要不就是好得加些大设备，小车库实在没地方放。

“这肉夹馍真难吃，都是鸭肉，跟我老家的没法比。”

“就这还10块钱一个呢，都不如直接啃个鸭腿香。”

“哎？？？”

徐子安突然来了灵感，急忙看向老三，“老三，你老家肉夹馍不是出名嘛？能搞到配方不？”

“这要啥配方，我妈就会做。”

老三下意识的回答。

紧接着又眼前一亮，“老徐，要不我给她打个电话，以你的天赋，应该很容易就学会，只要搞定肉馅，面饼咱买现成的就行。”

“这事靠谱，咱都学学，不就是大锅煮肉么，应该没啥难的。”

“是啊老徐，你炖肉炖菜两不耽误，后面的活交给我们就行，不耽误你回去哄孩子。”

“走走走，这就回去给咱妈打个电话。”

“艹，这破鸭肉的肉夹馍，狗都不吃。”

老三第一次没爱惜粮食，直接将剩下大半的肉夹馍扔进了垃圾桶里。

小店里五花肉都是现成的，但还是特意买了两斤新鲜的，又按照老三母亲的教学买了点青红椒搭配点缀。

增香解腻，好看还能降低些成本。

学校门外的大超市的面食店就有手工白馍卖，1块钱1个，买的多提前预定还能便宜。

不到中午，一锅香喷喷的五花肉便新鲜出锅。

和青红椒一起剁碎后再淋上肉汁，一刀切开肉夹馍填满，咬一口，真香！

“不错是不错，就是跟我妈的手艺比还是差点。”

老三一手一个，左右互搏，兴奋的说，“主要是这白馍凉了，有点硬。”

“这还不简单，咱放蒸饭柜里热呼着就行。”

老四也炫的满口流油，笑着说。

“10块钱一个能赚多少？”

徐子安最关心钱的问题，“刚才买肉和辣椒你俩花多少钱？”

“咱肉放的比外面小店多一点，一斤肉也就能出5个肉夹馍。”

老四又掏出小票看了一眼，“差不多一半的利润吧。”

“也中，起码比摊煎饼啥的效率多了，一大锅肉就算当天卖不完第二天加热一下还能接着卖，还能更入味。”

“哪咱就干了？”

“我看行！”

“那就干！”

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