将其中两个土豆去皮直接放在蒸笼里蒸,剩余的一个土豆切丝,过水一边,再焯水一分钟,用大火炒三分钟出锅。
蒸笼里的土豆蒸烂成泥混合面粉捏成团下锅油煎。
用叶七七的时间概念来说。
就是两个小时。
四道菜呈现再众人的面前。
叶七七一一介绍:“炒土豆丝,土豆炖鸡,油煎土豆饼,油炸土豆丁!”
“这这这……”
酒馆内的众人瞠目结舌,“竟然还真的就是做成了四道菜啊!”
酒馆里的客人不多,本就没几个,但叶七七炒菜的香味飘散了出去,客人都凑到了厨房这边。
其中一个老者探头进来,好奇的问:“东家,这炒的是什么菜?怎么味道跟吃的都不太一样?”
这老者经常光顾酒馆,自然是清楚这里。
掌柜的跟他也熟络,笑着说了句:“一会再明说!”
随后转身对几个厨师说道:“把菜都端出去,让今日来了的老顾客们都尝一尝!”
几个厨师看着菜都眼馋,哪里还像之前那样嫌弃,但掌柜这么一说,他们不得不把菜给端了出去,放在一张空桌子上。
掌柜喊了一声,“请诸位品尝这几道菜!”
这一说,在店里的顾客都凑了过来,那老者最先拿起筷子尝了尝土豆炖鸡:“嗯!
鸡里加了这个东西好像香味浓郁了不少啊!”
其余人一听,也抬起手中的筷子夹土豆炖鸡吃,的确,加了这个不知名的东西进去,鸡的味道都不一样了,很好吃!
特别的香。
四种菜肴被一扫而光,多数人意犹未尽。
老者撇撇嘴:“这几种菜,还真是新鲜啊!
都是用什么东西做的?软糯的软糯,脆的脆,香的香!”
掌柜的扫了眼众人吃完东西后的脸色,心里有了底,他虽然没吃,却从这些人都脸上感觉到了有多好吃。
这姑娘还真是神了,用一种叫做土豆的东西做出了四种不一样的菜,还没让这些人吃出来。
他感觉自己的酒馆有救了,赶紧指着叶七七给食客们介绍了起来:“方才你们吃的几道菜,都是她做的,而且还都是用了同一种菜,做了不一样的处理,掺合了不同的东西,就做出了不一样的味道!”
“这不可能吧!”
众人脸色一惊。
同一种东西,竟然可以做的出,脆,香,软糯,多种不同的味道?
“这真是神奇啊!”
之前还感觉叶七七是在口若悬河的两个小二早已经惊的说不出话来,没想到这姑娘竟然还真有两把刷子。
掌柜走到叶七七面前:“姑娘,你可愿意留下,留在我这里,我出高价聘请你当我们这里的厨娘。”
其余几个厨师也围到叶七七身边:“是啊是啊!
姑娘厨艺了得,我们这里就缺姑娘这样的人!”
如果叶七七肯留下,酒馆的生意一定很快会好起来。
秦墨瞧着自己小媳妇这么受欢迎,心里却一点也开心不起来,一抹从未有过的阴霾在他眼里一闪而过,双拳渐渐紧握,小媳妇,只能是他一个人的!
叶七七看了秦墨一眼。
他深邃眸子里的阴霾瞬间消散,不动声色的用浅笑代替,看着好像就是让她自己做出决定。
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