所以贵族这事,真不是一天能练成的,她的饭里没有玉米糁,那玩艺,买是买得到,不过,实在买不下手,只能传令近郊的庄子,让人挑些饱满的玉米粒送到府里来,这个要时间,现如今,只能先找了些小米和白粳米做成捞米饭,米饭松松的,颗粒分明,看上去也还可以,黄白相间,米粒甘香。
“米汤呢?”
欧萌萌忙问道,这捞米饭是欧萌萌喜欢吃的,主要是很适合糖尿病人吃。
米饭的精华米汤是她小时最喜欢饮品了。
“按您说的,煮开了,加了些糖,给除大姑娘之外的几位姐儿,小蓉大奶奶当茶喝了。”
鸳鸯忙说道。
“是吗?”
黛玉还忘记了,想想刚刚倒是喝了些甜汤,“那是米汤?”
“那最是养人,以后就这样给他们喝。
对了,还有燕窝吗?”
欧萌萌倒是想给他们喝奶,这会是有牛乳的,看贾府的点心名录里,就有些牛乳点心。
既然有,她也不用多说啥。
喝米汤比他们喝乱七八糟的茶的好。
等再过几年,他们身子骨养得不错了,再让他们学看茶品茶,也是来得及的。
“是。”
鸳鸯给他们布着菜,边说道。
“每天把银耳,泡开了,撕得碎碎的,煮成汤以看不到东西为上,起锅了,再把隔水炖的燕窝调进去。
可略略调点细糖,当然,也可在银耳汤里放点桂元干出味,便可不加糖。
每天子时,她们睡了,喂她们吃。
这个大姑娘也要吃!
你替我记着,找那负责的,每天子时,让她们睡得迷糊时,吃一盅,当成药。”
欧萌萌顺着思路说道。
这个是欧萌萌家传的土方,欧妈妈家传的心肺功能不全。
欧妈妈怕她也会被遗传到,于是她父母哪怕工资不高,每月最固定的支出就是买银耳。
泡发,炖得稠稠的,每天晚上十二点,一个把她抱起,一个喂,吃得她快疯了。
等成年自立之后,她最烦就是银耳汤。
但是,不得不说,她从小身子骨就比姨妈家的孩子好,肺喉量那是杠杠的。
至于为什么非要十二点吃,她亲妈的说,马无夜草不肥!
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