第457章
叶林需要饭店消化掉山杏村村民种出来的蔬菜,从而提高村民们的收入。
李得财全部身家都在饭店里,离了饭店,他这么大岁数的人了,还能干些什么挣钱养活自己。
总不能一直吃老本吧。
老本总有吃完的那一天。
叶林到不担心食材供货的问题,他更担心的是曾万齐学李怀宏,派人到饭店里投毒。
一旦饭店里闹出中毒事件,那对饭店来说可是致命的打击。
一个饭店如果保证不了顾客的食物安全,那便失去了开饭店的资格。
何况来饭店里消费的都是有钱人。
这世上哪个有钱人不怕死呢。
“食材这边我倒是不担心,如果曾家控制住了稀有食材的供货,那咱们就把市场下沉,做做普通百姓的生意。
虽然有钱人的钱好赚,但是风和县还是普通人多。
富丽堂皇大饭店大不了改成养生家常菜馆。”
叶林考虑到的问题付红也考虑到过。
因为付红本身就出身贫寒,她也想为那些普通的百姓提供服务,曾经劝说过邢志亮,专门设立一个普通通道,让低消费人群也能来这里吃饭。
但是邢志亮觉得在普通人身上根本就赚不到钱,所以他断然拒绝了付红的提议。
普通人的消费水平本来就有限,付红也知道普通人的钱难赚,当初她提这个建议只是为了给普通人提供服务,并没有往利益那边想。
而现在叶林又提了出来,而且打算让普通人作为饭店的消费主力军,那这个想法是不现实的。
首先,普通客人来这里消费,肯定请不起服侍人员。
而饭店里服侍人员的收益可以占到总收入的三成水平。
有钱人来这里吃饭首打的就是一个享受,不仅要吃好玩好,还想要别人伺候好,这样才能显示出他们高人一等。
当初李得财就是摸清了人性的虚荣心,才给饭店增加了一个这样的模式出来。
付红把消费下沉可能会遇到的事情给叶林讲了讲。
叶林听到后却一点也不担心:“在我看来饭店的终极目的是让顾客吃好饭,其他的不过是在锦上添花。
财叔担心的食材问题,恰恰是我最不担心的。
如果曾万齐真对食材下手,我有办法解决。
前任县主我是不认识,不过现任县主倒是跟我有几分交情。
虽然现任宁县主为官清正,不会亲自下场给咱们摇旗呐喊,但是有他在曾家至少不会太过份。”
听到叶林认识现任县主,付红不由精神一振。
叶林接着道:“我现在最担心的是曾万齐学富仁草药堂的李怀宏,暗中给饭店顾客投毒。
如果他真这么做了,那对饭店来说才是最致命的。
红姐,你告诉财叔,让他加大监察力度,不给曾万齐在这上面钻空子。
至于其他的事情,都是小事儿。
咱们先不要焦虑,我到要看看曾万齐想要做什么。
而且你要多注意邢志亮,虽然我治好了他的病,他现在对我感恩戴德,但是我趁机要了他的饭店,等时间久了难免心有怨气。
要防备他和曾万齐联手才行。
不知道红姐和他的感情问题现在处理的怎么样了?”
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