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5 香椿炒蛋(第1页)

《农食》全本免费阅读

春雨淅淅沥沥,远山间云雾荡漾,传来一阵阵微凉和煦的春风。

昨日午睡后,池年同江时安一起将菜园种子播下。

听到池年今日打算到田中耕种,江时安今日便没有进镇开店。

春光熹微。

用过早餐后,二人带上家中农具,一同来到山脚下田里播种。

江时安父母虽然在镇上开店,但在村中也有几亩田地。

田地位置不错,多靠溪流边,土壤肥沃。

只是田地因多年未耕种,杂草茂密。

幸好今日下了雨,土壤湿润方便除草。

二人忙活半晌才将田里的杂草除尽,随后便是池年挖坑,江时安播种埋土,夫夫搭配干活不累。

分类种下辣椒、空心菜、南瓜、土豆、芦笋、春萝卜、豆角后,两人又到溪流边打了几桶山泉水来灌溉。

忙完春耕,已近正午。

看着田边不远处的青山,云雾缭绕,万物复苏。

料想山上春日野菜已经长成,两人各怀期待,一合计便往山上走去寻野味。

江时安是想采些春笋、香椿等野味,池年则是想吃春笋、香椿等野味。

两人在某些方面确是不谋而合。

山上外围常有村民走动,猛兽毒蛇很少有。

两人也不探险,规规矩矩地在外围散步寻找。

许是春雷春雨唤醒万物生机,没走多久,两人便看到遍地春笋。

冒出小头,俏生生的,格外突出显眼。

拿上锄头,两人便开始挖起来,挖了大半竹筐才渐渐停下。

两人前世职业多接近农业食材方面,都懂得些许挖笋的技巧。

笋壳一般以浅棕色,笋身粗壮矮短为佳。

粗壮的笋肉多壳少,味道脆甜鲜嫩。

短笋竹节紧密,肉质也细嫩。

挖好笋后,两人将土填回,以保竹鞭不受影响,明年还可再生。

江时安主动背上竹筐,望向池年,“我们现在回家?”

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