马速又从布袋里,拿出一个小袋,道:
“这是昨天下乡,在一个老乡家要到的老甲鱼,据说和老母鸡一起炖汤,是一道名菜,叫着什么霸王别姬,极为滋补,尤其是对男人……,嗯,我也不懂。
反正我这年龄还不需要,就给领导带来尝尝,以后也好传授经验给我们。”
“霸王别姬?好名字,之前没听说过。
仔细讲讲?”
霸王别姬在很多地方都有类似的菜肴,蓉城也曾流行过一段时间,称此为鸡宝。
就是将甲鱼和老母鸡一起慢炖,成为火锅的底料。
食客吃完了甲鱼和鸡肉后,用这浓汤再烫其他菜肴。
比较有名且正式定型,是在1978年由徐州裴继洪老先生,根据西楚霸王项羽和虞姬的历史故事,创制此菜名并延续至今。
“……甲鱼和母鸡形整不破,造型独特,酥烂脱骨,汤汁鲜醇,香气浓郁。”
马速简单讲述了一下具体的做法。
这次回现代,他在网络上学到了不少烹饪知识和菜谱。
在这个年代,菜谱是厨师的立足之本,不会轻易透露给他人。
“小马不错,烹饪也懂这么多。
厨艺不错吧?”
“还行吧,自己独自生活了10多年,不会做饭就要饿肚子。”
“唉,我们今天的和平和安稳生活,都是前辈们鲜血和生命换来的。
我也听说过你家人都为国捐躯了,好好活着,就是他们的期望。”
“谢谢科长。
对了,这是朋友送的奶糖,我担心牙齿长蛀虫,不敢多吃,就请赖科长家里的孩子帮忙分销一点吧。”
赖科长听后一阵欣喜,这少年不仅懂事,送礼都是面面俱到,有家人的、有自己的最爱,还有孩子的。
关键这礼物送得十分贴心,不好拒绝。
这也是马速回到现代时空,通过与人接触,以及大量学习各种商业方面的书籍,情商大幅度提升所致。
拍上级领导的马屁,貌似也不怎么困难呀?
马速暗自想,这不,鼓足勇气说出了第一句,后面就很顺溜了。
这也是他两个时空为人,第一次的职场交际行为。
空间里的物资数不胜数,但今天是他第一次给直接领导送礼,不能太过,也不能太平凡。
三样东西,在这个物资匮乏的年代,基本得当,也符合他现在小小采购员的身份。
马速不知道的是,赖科长因伤退伍,为人十分正直,平日里可是从不收礼。
但今天送礼的人可是他们采购三科的标兵,不好拂面子,这才没有推脱。
();() 其次,赖科长平常不抽烟、喝酒也因身体原因只能小酌一杯,唯一爱好便是喝茶了。
甲鱼更不用说,男人都喜欢的美食之一。
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