“我们将热水倒入装有咖啡豆磨成粉的器皿,通过滤纸萃取出来的咖啡的过程,这种就是叫做手冲,也叫‘懒人的咖啡’。”
霞姐解释道。
洛小可似懂非懂地点点头。
“首先,我们要知道的是,如果咖啡遇冷的话,其成分中的单宁酸会起作用,让咖啡变的很酸,所以在开始冲泡咖啡之前我们应该先在咖啡杯中倒入热水温杯,这个过程叫温杯。”
“手冲咖啡的的粗细也应根据咖啡豆的特性作适当调整,深度烘焙的咖啡豆的粉末粗细应该比中深度烘焙的豆豆稍粗些......”
洛小可一边听着,一边看着霞姐的操作。
渐渐地,一个下午过去了。
在快下班之前,洛小可还特地去找了木子,她揉着木子的小脑袋,说道:“木子呀,你有没有想我呀~”
一向佛系懒惰的木子竟然神奇般地喵了两声。
洛小可被逗笑了。
她下意识地认为木子已经听到她说的话了。
最后,她点了点木子的脑门,“好啦,我要回家啦,等我明天再来找你~”
“小可!
他来了!”
这时,小美立即赶了过来,伸手指了指门口的位置。
洛小可转过身,看到李灏已经站在门口,正微笑地看着她。
她便招招手,说道:“快来,看看木子!”
李灏便走了过去,揉了揉木子的脑袋,说道:“木子,好久不见啊!”
木子见到李灏,似乎情绪更加激动些,连续喵呜了两声。
李灏笑了起来,“看来你还挺想我,好啦,木子,我们要走了,明天再来打你。”
洛小可听着李灏的话,不由得拍了下他的肩膀,嗔怪道:“你怎么说话呢,什么叫明天再来打它,不许打它!”
“好好,不打它~”
李灏龇牙道。
洛小可最后在离开店之前,分别和霞姐、凯仔、小美他们道了别。
();() “霞姐、小美,明天见~”
“小可明天见~”
走出咖啡馆,洛小可的心情很是舒适,甚至还轻轻哼着歌曲。
李灏见状,便问道:“今天第一天工作怎么样呀?”
“可好玩了呢,今天大家都会我可好了,他们都夸我。”
洛小可立即回答着。
她早就等着李灏问她今天的状况了。
李灏接着问道:“那夸你什么呀?夸你好看?夸你漂亮?”
“当然不是了,虽然的确有夸,哈哈~”
洛小可不好意思起来:“他们主要夸我做咖啡的时候认真,而且学得快~”
李灏故意惊讶道:“哇,原来你已经会泡咖啡啦~”
“对的!
我可厉害了呢。”
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